خورموزوم

خورموزوم

خورموزوم

خورموزوم

۶۲ مطلب در مهر ۱۳۹۷ ثبت شده است

فواید و خواص بهار نارنج و فشار خون برای کنترل این بیماری

خواص بهار نارنج و فشار خون ،خواص بهار نارنج برای فشار خون ،خواص بهار نارنج،خواص بهار نارنج خشک،خواص بهار نارنج برای پوست،خواص بهار نارنج فشار خون،خواص بهار نارنج شیراز،خواص بهار نارنج در بارداری،خواص بهار نارنج چیست،خواص بهار نارنج عرق،خواص به لیمو و بهارنارنج،خواص بهار نارنج گل،خواص بهار نارنج خشک شده،خواص گل خشک بهارنارنج،خواص عرق بهار نارنج برای پوست

خواص بهار نارنج و فشار خون ، خواص بهار نارنج برای فشار خون ، خواص بهار نارنج

در این مطلب از سایت جسارت به خواص بهار نارنج فشار خون می پردازیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

خواص بهار نارنج برای فشار خون

مهم‌ترین خاصیت دارویی بهارنارنج تاثیر آن روی سیستم عصبی بدن است.

بهار نارنج بر روی سیستم عصبی مرکزی انسان تاثیری آرام بخش می گذارد و

به همین دلیل درمانی فوق العاده برای بی خوابی و اضطراب و تسکین اعصاب است.

بهارنارنج آرامش‌بخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی است

سردردهای عصبی و همچنین میگرنی را کاهش می‌دهد.

برای رفع ضعف اعصاب مفید و نشاط آور است

افرادی که مشکل اختلال خواب دارند، می ‌توانند پیش از خواب، مقداری عرق بهار نارنج با چای مصرف کنند.

اگر از این محلول ۲ ساعت قبل از خواب استفاده کنند خواب بسیار آرامی خواهند داشت

عرق بهار نارنج برای رفع غم و افسردگی مفید است.

دم کرده گل درخت بهارنارنج برای برطرف کردن قولنج های عصبی مفید است.

تاثیر بهار نارنج روی فشار خون

 برای کنترل تشنج‌ها و حمله قلبی هم مصرف شربت بهار نارنج را توصیه می‌کنند.

مداومت در مصرف بهارنارنج برای رفع بزرگی طحال مفید است و چنانچه به همراه آب کرفس مصرف شود

جهت استخراج سنگ‌های کلیه و مثانه و خرد کردن آنها بسیار موثر است.

مصرف عرق بهار نارنج  هنگام بروز ناراحتی به افراد مبتلا به بیماری غش توصیه می‌شود.

لذا وجود یک شیشه از آن در منزل لازم است.

نوشیدن عرق بهارنارنج می‌تواند به تسکین و دردهای ناشی از نفخ معده کمک کند.

در روزهای گرم تابستان که دمای هوا بالا می‌رود و میزان تعریق بدن زیاد می‌شود،

خلق و خوی بسیاری از آدم‌ها تحت تاثیر قرار می‌گیرد و تند می‌شود. برای پیشگیری از این حالت توصیه می‌کنیم

هر روز عصر نصف لیوان عرق بهارنارنج را با نصف لیوان آب و ۲ قطعه یخ مخلوط کنید و آن را با یک قاشق سکنجبین شیرین کرده و میل کنید.

کمک به هضم غذا و درمان ناراحتی های معده : افزودن بهار نارنج در

چای موجب کمک به هضم غذا گشته و ناراحتی های معده را کاهش می دهد.

خاصیت آنتی اکسیدانی : بهار نارنج دارای آنتی اکسیدان های بسیاری است که از بدن

در مقابل رادیکال های آزاد محافظت کرده و در نتیجه موجب کاهش خطر ابتلا فرد به بیماری های جدی و مزمن می شود.

 خاصیت ضد سرطانی، ضد آلرژی و ضد التهابی و تقویت سیستم ایمنی بدن

بهار نارنج در کاهش شدت علائم یائسگی موثر است.

موجب تنظیم سطح فشار خون از طریق افزایش گردش خون در رگ ها میشود.

کسانی که یبوست دارند آب بهار نارنج را همراه عسل شیرین کنند و بخورند.

خواص بهار نارنج و فشار خون ، خواص بهار نارنج برای فشار خون ، خواص بهار نارنج

بهار نارنج منبع بسیار خوبی از مواد مغذی و مواد معدنی ضروری است که برای بدن بسیار مفید هستند.

این مواد معدنی شامل منیزیم، منگنز، بور، کلسیم، روی، سلنیوم، سدیم، مس و پتاسیم میباشند.

ترکیبات فعالی نیز در بهار نارنج وجود دارد از جمله روغن فعال، فلانوئیدها و فورانوکومارین. همچنین دارای ویتامینهای B، C و D هستند.

خواص بهار نارنج و فشار خون

با توجه به نتایج به دست آمده از یک مطالعه، از بهار نارنج می ‌توان به

عنوان یک پیش داروی موثر جهت کاهش اضطراب بیماران قبل از عمل جراحی استفاده کرد.

این مطالعه با هدف مقایسه ی تاثیر عرق بهار نارنج و دیازپام بر اضطراب بیماران قبل از عمل جراحی توسط دکتر محمود اخلاقی،

استادیار گروه بیهوشی مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد و جمعی از همکاران انجام شد.

در این مطالعه تعداد 60 بیمار 14 تا 48 ساله ی مراجعه‌ کننده به بیمارستان آیت‌الله کاشانی شهرکرد

جهت عمل جراحی، انتخاب و به طور تصادفی در دو گروه 30 نفره تقسیم شدند.

2 ساعت قبل از عمل به گروه یک 100 سی‌ سی عرق بهار نارنج و

به گروه 2 محلول یک قرص 5 میلی ‌گرم دیازپام در 100 سی ‌سی آب به صورت خوراکی داده شد.

میزان اضطراب بیماران توسط پرسشنامه اضطراب اسپیل برگر و علائم حیاتی بیماران قبل و 2 ساعت پس از دریافت دارو ثبت شد.

خواص بهار نارنج و فشار خون ، خواص بهار نارنج برای فشار خون ، خواص بهار نارنج

برای درست کردن چای بهار نارنج، کافی است، 10گرم از گل بهار نارنج را در دو لیوان آبجوش به مدت 20دقیقه بجوشانید.

سپس آن را صاف کرده و همراه با یک قاشق سوپخوری عسل میل کنید.با خوردن این چای، خواب خوش و آرامی خواهید داشت.

خواص بهار نارنج و فشار خون

استفاده زیاد از عصاره بهار نارنج سبب بالا رفتن فشارخون و افزایش ضربان قلب می‌شود و

افراد دچار بیماری قلبی باید از استفاده بیش از حد آن پرهیز کنند.

بهار نارنج دردوران بارداری و شیردهی بایستی با احتیاط مصرف شود. 

زیادهروی در خوردن عرق بهار نارنج بی‌خوابی ایجاد میکند.

زیاد بوئیدن بهار نارنج سبب بیخوابی میشود، از این خاصیت میتوان در مواقع نیاز به نخابیدن استفاده کرد.

گلاب مصلح (اصلاح کننده ضرر) بهار نارنج است.

استفاده زیاد از بهار نارنج سبب بالا رفتن فشارخون و افزایش ضربان قلب می‌شود و

افراد دچار بیماری قلبی باید از استفاده بیش از حد آن پرهیز کنند.

خواص بهار نارنج و فشار خون ، خواص بهار نارنج برای فشار خون ، خواص بهار نارنج

در روزهای گرم تابستان که دمای هوا بالا می‌رود و میزان تعریق بدن زیاد می‌شود،

خلق و خوی بسیاری از آدم‌ها تحت تاثیر قرار می‌گیرد و تند می‌شود.

برای پیشگیری از این حالت توصیه می‌کنیم هر روز عصر نصف لیوان عرق بهارنارنج را با نصف لیوان آب و

۲ قطعه یخ مخلوط کنید و آن را با یک قاشق سکنجبین شیرین کرده و میل کنید.

خواص بهار نارنج و فشار خون

  • برزو بهرامی

همه چیز در مورد چای به لیمو در بارداری و خواص این دمنوش

چای به لیمو در بارداری ،مصرف چای به لیمو در بارداری،چای به لیمو در دوران بارداری،مصرف چای به لیمو در دوران بارداری،خوردن چای به لیمو در بارداری،چای به لیمو بارداری،چای به لیمو و بارداری

چای به لیمو در بارداری ، مصرف چای به لیمو در بارداری ، چای به لیمو در دوران بارداری

در این مطلب از سایت جسارت به چای به لیمو در بارداری می پردازیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

چای به لیمو و بارداری

به لیمو حاوی مواد اسید سیتریک، کلسیم، منیزیم، ویتامین C، بیوفلاونوئید، پکتین، و لیمونن است که با عفونت مبارزه میکند.

اگر شما از مشکلات سوزش سر دل، کلیه و یا صفرا رنج می برید باید قبل از استفاده بادکتر خود مشورت کنید.

برای محافظت از مینای دندان های خود ، حداقل نیم ساعت صبر کنید بعد مسواک بزنید.

برگ ها و پیکر رویشی این گیاه دارای خاصیت تب بر، مسکن ، ضد نفخ ، کمک کننده به هضم غذا ،

آرامش بخش ، رفع درد شکم ، دل پیچه ، رفع تپش قلب و اثر مقوی بر معده دارد و

برای رفع دردهای عصبی و پایین آوردن درجه حرارت بدن در بیماریها بسیار مفید است.

از به‌لیمو در درمان سوء‌هاضمه ، نفخ ، سردردهای یک‌طرفه ، دردهای عصبی ،

سرگیجه و رفع صداهای گوش ، رفع خستگی بدن و علایم سرماخوردگی استفاده می‌گردد.

اسانس به لیمو دارای خواص باکتری ‌کش و حشره‌کش بوده ، همچنین در عطرسازی از آن استفاده می‌شود.

چای به لیمو فوق العاده آرام بخش و تسکین دهنده اعصاب است. اسانس این گیاه در صنایع غذایی و

در تهیه ی انواع عطر و ادکلن بسیار کاربرد دارد. به لیمو یکی از گیاهانی است

که امروزه در باغ های آروماتیک کشورهای اروپایی بوفور کشت می گردد.

خواص چای به لیمو در بارداری

به لیمو نام یک گیاه دارویی معطر است که بوی خوشایند لیمو را دارد.

درختچه این گیاه ۱،۵ تا ۲ متر است که گاهی بیشتر هم می شود.

و دارای برگ های ساده سرنیزه ای به طول ۷ تا ۱۰ سانتی متر با قاعده گره ای و عموما بصورت دسته های سه تایی در هر گره است.

گل آذین انتهایی و بصورت خوشه های باریک، جام گل کوچک و بطور مشخص واجد دو لب،

ارغوانی رنگ پریده، میوه هستکی و دارای ۲۱ عدد بذر است.

این گیاه بومی آمریکای جنوبی بوده و به طور طبیعی رویش آن در آرژانتین، شیلی و پرو گزارش شده است و

از آن جا به سایر نقاط جهان از جمله ایران رفته‌است و کشت می‌شود.

در ایران این گیاه در استان های شمالی و باغ ها کشت می شود.

برگ ها بخش دارویی این گیاه هستند و بویی شبیه لیمو دارند. برگ ها را در اواخر تابستان جمع آوری می کنند.

پودر برگ گیاه به لیمو به رنگ سبز مات و دارای بوی معطر، طعم آن تند و کمی تلخ است.

از به لیمو در درمان سوء هاضمه، نفخ، سردردهای یک طرفه، دردهای عصبی،

سرگیجه و علائم سرماخوردگی استفاده می شود بعلاوه در تقویت حافظه و ایجاد آرامش نیز مفید است.

همچنین به عنوان ادویه در مصارف خانگی نیز کاربرد دارد. اسانس به لیمو دارای خواص باکتری کش و

حشره کش بوده و همچنین در صنعت عطرسازی نیز از آن استفاده می شود.

چای به لیمو در بارداری ، مصرف چای به لیمو در بارداری ، چای به لیمو در دوران بارداری

دمنوش به‌لیمو با کاهش دادن ریزه‌خواری افراد به کاهش وزن آن‌ها کمک شایانی می‌کند همچنین این دمنوش خاصیت چربی‌سوزی نیز دارد.

تقویت عضلات یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد به‌لیمو است؛ این گیاه به علت خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی که دارد،

بدون اینکه مانع رشد جسمانی و عضلانی شود باعث افزایش استقامت بدن می شود، آسیب به ماهیچه‌ها در طول تمرین را نیز کاهش می‌دهد.

به‌لیمو به تسکین درد مفاصل کمک شایانی می‌کند؛ مصرف این گیاه همچنین بازسازی سریع‌تر مفاصل آسیب‌دیده را نیز به همراه دارد.

چای به لیمو در بارداری

در اصل  بخش دارویی به لیمو برگهای آن هستند که برای بدن بسیار مفیدند. این برگها اخر تابستان گرداوری می شوند .

باید بدانید پودر برگ های به لیمو بویی معطر دارند و رنگشان سبز مات است . طعمشان کمی تلخ میباشد و تند است .

از خواص به لیمو میتوان به درمان سرگیجه ، درمان سردردهای یک طرفه ، درمان سوء هاضمه ، سرماخوردگی و .. اشاره کرد.

همچنین برای آرامش و تقویت حافظه از به لیمو استفاده می شود.

به لیمو برای درمان بی خوابی های شبانه هم موثر است .

فقط این تکته مهم را یاداوری میکنیم که در هنگام آبستنی و شیردهی و

همچنین کسانی که نارسایی کلیوی دارند نباید از آن استفاده کند.

همچنین بصورت موضعی استفاده نشود چون موجب حساسیت پوستی خواهد شد .

اکثرا دم کرده گیاه به لیمو را بصورت چای مصرف می کنند .

پس بطور کلی خواص به لیمو شامل  : سوء هاضمه – درد معده – ضد نفخ – مقوی معده – رفع کنندهٔ دردهای عصبی-   

تپش قلب-  سردرد–  سر گیجه- حالات عصبی- صداهای مبهم در گوش-  خستگی‌های روحی می باشد .

چای به لیمو در بارداری ، مصرف چای به لیمو در بارداری ، چای به لیمو در دوران بارداری

برای تهیه چای به لیمو یک قاشق غذا خوری از برگ ان را در ظرف مورد نظر ریخته و سپس آب با دمای هشتاد درجه به ان اضافه کنید .

بیست دقیقه نیاز است تا چای مورد نظر بخوبی دم بکشد . سپس به ان نبات یا عسل اضافه کنید و ان را نوش جان کنید .

چای به لیمو

این گیاه دارویی دارای خواص ضد اسپاسمیک است که به آرامش بخشیدن به معده کمک می کند و
از بروز دل درد و نفخ (می تواند منجر به ناراحتی و مسائل جدی تر گوارشی شود) جلوگیری می کند.
همچنین به تنظیم اشتها نیز کمک می کند (در برخی موارد حتی می تواند باعث تحریک آن شود)
که در نتیجه باعث مصرف مواد مغذی سالم برای بهینه سازی فرآیندهای متابولیک بدن شما می شود.
به لیمو به در کاهش درد مفاصل موثر است و به دلیل آنتی اکسیدانی قابل توجه به لیمو، زمان بازسازی مفاصل آسیب دیده سریع تر صورت می گیرد.
تب را کاهش می دهد
در طب سنتی آمریکای جنوبی، به لیمو به عنوان ماده ای معرق مورد استفاده قرار می گیرد.
به این معنی که بدن را به عرق کردن تحریک می کند. بنابراین، برای کاهش تب و
سرعت بخشیدن به درمان مبتلایان بیماری های التهابی استفاده می شود.
درمان اضطراب و عصبی بودن
ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در به لیمو می تواند بر تعادل هورمونی بدن تاثیر بگذارد. در حالی که این اثر چشمگیر نیست،
اما از آن به عنوان یک نوشیدنی آرام بخش یاد می شود لذا برای افراد مبتلا به بیماری های عصبی
یا استرس مزمن تجویز می شود. چرا که می تواند ذهن را تسکین دهد و بدن را آرام کند. –

چای به لیمو در بارداری ، مصرف چای به لیمو در بارداری ، چای به لیمو در دوران بارداری

چای به لیمو دارای ویژگی های تسکین دهنده خاصی است که به طور سنتی برای رفع مشکلات معده و

سوء هاضمه در بسیاری از فرهنگ های مختلف مورد استفاده قرار می گرفته است.

چای به لیمو در بارداری

  • برزو بهرامی

آشنایی با خواص زردچوبه برای کبد و دیگر خواص آن

چهارشنبه, ۴ مهر ۱۳۹۷، ۱۱:۰۵ ب.ظ

آشنایی با خواص زردچوبه برای کبد و دیگر خواص آن

خواص زردچوبه برای کبد ،خواص زردچوبه برای کبد چرب،خواص زردچوبه کبد،خواص زردچوبه بر کبد،خواص زردچوبه و کبد چرب،فواید زردچوبه برای کبد چرب

خواص زردچوبه برای کبد ، خواص زردچوبه برای کبد چرب ، خواص زردچوبه کبد

در این مطلب از سایت جسارت به خواص زردچوبه برای کبد می پردازیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

خواص زردچوبه برای کبد

زردچوبه برای مغز و کبد بسیار مفید است برای همین در طب سنتی به ادویه پیشگیری از آلزایمر و

درمان کبد چرب معروف شده است پس از آن غافل نشوید.

زردچوبه یک ادویه معمولی در غذاهای جنوب آسیا می باشد . اما به غیر از پخت و پز ،

این نیز یک درمان عالی و مطلوب برای مسائل بهداشتی بی شمار می باشد

با وجود این که زردچوبه در حال حاضر نام درمان انواع بیماری ها و مشکلات فیزیکی را دارد

اما باز اینکه چگونه می تواند در تقویت عملکرد مغز موثر باشد یک راز است که تاکنون کسی به آن دست نیافته است .

ماده فعال زردچوبه که کورکومین نام دارد می تواند در آینده یک وعده بزرگ برای درمان آلزایمر باشد .

یکی از علل اصلی این بیماری ، داشتن پلاکت های بتای آمیلوئید است که می تواند مغز را تقویت کند .

تحقیقات اخیر نشان می دهد که کورکومین توانایی جلوگیری از ایجاد چنین پلاکت در حدود 40% دارد .

به این دلیل باعث می شود که زردچوبه یکی از روش های ممکن برای درمان بیماری آلزایمر باشد .

اما این تنها فایده زردچوبه نیست . کورکومین دارای خواص ضد التهابی قدرتمند است .

این به این معنا می باشد که می توانند هر گونه آسیب ناشی از التهاب را کاهش و رفع کنند .

افسردگی ، که یکی از بیماری های مغزی شناخته شده است ، می تواند به لطف زردچوبه درمان شود . 

خواص زردچوبه برای کبد

به دلیل مواد شیمیایی و آفت‌کش‌ها در مواد غذایی و محیط زیست، کبد به مرور زمان غرق در مسمومیت می‌شود.

مسمومیت کبد معمولا با سر درد، سوء هاضمه، نفخ شکم، افزایش وزن، لکه‌های کبدی، سوزش سر دل و مشکلات کیسه صفرا همراه است.

مطالعات نشان می‌دهد که چای زردچوبه، یکی از مهمترین روش‌های سم‌زدایی از کبد است.

این ماده، کیسه صفرا را تحریک می‌کند و سبب تولید صفرا می‌شود. کبد از مایع صفرا برای سم‌زدایی استفاده می‌کند.

زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل است و در برخی از کشورها مانند هند، بیشترین کاربرد را دارد.

رنگ زرد زردچوبه به دلیل ماده‌ای به نام کورکومین است که سبب تحریک صفرا می‌شود.

معمولاً برای تهیه چای زردچوبه از زردچوبه تازه، زنجبیل تازه، فلفل سیاه، دارچین، شیر نارگیل و عسل استفاده می‌شود که هر یک خواص فوق‌العاده‌ای دارند.

خواص زردچوبه برای کبد ، خواص زردچوبه برای کبد چرب ، خواص زردچوبه کبد

زردچوبه تازه: دارای خواص ضد التهابی قوی است و می‌تواند به درمان اختلالات گوارشی، رفع تهوع و گاز روده کمک کند.

خواص زردچوبه برای کبد

زردچوبه پودر ریشه گیاه معروف زردچوبه است و سالیان درازی است که به عنوان مهم‌ترین ادویه‌های خوراکی به شمار می‌رود.

زردچوبه دارای خواص متعددی از جمله ضدمیکروب، ضدسرطان، آنتی‌اکسیدان،

کاهش دهنده چربی خون، ضدنفخ و اسپاسم، محرک سیستم ایمنی بدن و به خصوص محافظ کبد است.

گرچه زردچوبه در حد مصرف غذایی اثرات خوبی بر بدن دارد ولی اگر بخواهیم از خواص آن به عنوان دارو بهره‌مند شویم

(به عنوان نمونه برای برطرف کردن مشکلات کبدی) باید روزی 2 تا 3 گرم از آن را مصرف کرد.

باید توجه داشت چون مقدار مصرف زیاد زردچوبه باعث تحریک دستگاه گوارش می‌شود باید

این میزان را در سه نوبت مثلا هر نوبت یک گرم به فواصل صبح، ظهر و شب مصرف کرد.

یکی از راه‌های مصف ساده زردچوبه قراردادن آن در کپسول‌های خالی 500 میلی‌گرمی است که می‌توان آنها را از داروخانه تهیه کرد.

خواص زردچوبه برای کبد ، خواص زردچوبه برای کبد چرب ، خواص زردچوبه کبد

اگر داروهای آنالژزیک (بی حسی) مصرف می‌کنید برای مراقبت از کبدتان حتما زردچوبه را دریابید.

البته حواستان باشد برای سالم بودن صرفا نمی‌توان به یک ماده غذایی یا یک داروی خاص اعتماد کرد.

خواص زردچوبه برای کبد

کپسول زردچوبه نوعی پاک‌کننده طبیعی کبد به شمار می‌رود.کبد از طریق تولید آنزیم‌ها، خون را تصفیه می‌کند و

کپسول زردچوبه تولید این آنزیم‌های حیاتی بدن را افزایش می‌دهد.این آنزیم‌ها تجزیه‌شده و سموم داخل بدن را کاهش می‌دهند.

همچنین گفته می‌شود که زردچوبه موجب بهبود گردش خون نیزمیشود.همه این عوامل به سلامت کبد کمک میکند.

با توجه به همه فوایدبی نظیری که در بالا اشاره کردیم، اضافه کردن این کپسول ادویه مفید به

برنامه غذایی‌تان بهترین کاری است که برای بالا بردن کیفیت زندگی‌تان می‌توانید انجام دهید.

همچنین زردچوبه را می‌توانید به شکل پودر به غذاهای سرخ‌کردنی و پختنی خود اضافه کرده و

یا حتی همراه با سس سالاد مصرف کنید.اما بهترین نوع استفاده از مزایای درمانی زردچوبه به صورت خام میباشد..

مقدار مصرف عادی زردچوبه که هر روز می‌توان بدون عارضه جانبی از آن استفاده کرد “۱٫۵” تا”۳″ گرم در روز است،

در دوزهای نیم تا یک گرمی در سه نوبت مصرف کرد.

برای مصرف دارویی ، میتوان آن را در کپسول های پانصد میلی گرمی ژلاتینی که در داروخانه ها به فروش می رسند،

پر نموده و استفاده کرد.میزان مصرف زردچوبه به عنوان دارویی تا روزی ۳ تا ۴ گرم برای اشخاص بالغ بلامانع می باشد..

،اگر تهیه کپسول براتون مشکل است میتوانید یک سوم قاشق چایخوری زردچوبه را با آب ولرم حل کنید.نوش جان کنید..لطفا فقط در مصرف زیاده رویی نکنید،

خواص زردچوبه برای کبد ، خواص زردچوبه برای کبد چرب ، خواص زردچوبه کبد

بهتر است در مصرف زردچوبه هم مانند هر ادویه یا خوراکی دیگری حد تعادل را رعایت کرد تا مشکلی برای سلامت پیش نیاید.

افرادی که می‌خواهند بیشترین فایده را از مصرف زردچوبه ببرند، باید حدود ۳ تا ۴ گرم از این ادویه مفید را در وعده‌های غذایی خود استفاده کنند

خواص زردچوبه برای کبد

  • برزو بهرامی

همه چیز در مورد زردچوبه درمانی و خواص بسیار این ادویه

زردچوبه درمانی ،خواص درمانی زردچوبه،خاصیت درمانی زردچوبه،فواید درمانی زردچوبه،اثرات درمانی زردچوبه،خواص درمانی زردچوبه و عسل،خواص درمانی زردچوبه برای پوست،زردچوبه و شیمی درمانی،اثر درمانی زردچوبه،زردچوبه و زالو درمانی،خواص درمانی زردچوبه،خواص درمان زردچوبه،خواص دارویی زردچوبه،خواص درمانی چوب زردچوبه

زردچوبه درمانی ، خواص درمانی زردچوبه ، خاصیت درمانی زردچوبه

در این مطلب از سایت جسارت به زردچوبه درمانی می پردازیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

زردچوبه و خواص درمانی آن

زردچوبه یا زرچوبه با نام علمی Curcuma longa نوعی گیاه و به عبارتی ادویه‌ای است که از آن گیاه تهیه می‌شود.

زردچوبه از رده زنجبیل‌ وارها (Zingiberidae)، راسته زنجبیل‌ها (Zingiberales)، تیره زنجبیلیان (Zingiberaceae)، گونه زردچوبه‌ای‌ها (Curcuma) است.

 پودر زردچوبه به رنگ زرد تیره‌است که یکی از پرکاربردترین ادویه جات به شمار میرود.

رویشگاه اصلی این گیاه هند است و قسمت اصلی ادویه معروف کاری را که در بسیاری از غذاهای هندی به کار می‌رود، تشکیل می‌ دهد.

گیاهی است چندساله که در هند و کشورهای جنوب آسیا ببار می‌آید و

دمای حدود ۲۰-۳۰ درجه سانتیگراد و محیط مرطوب بارانی نیاز دارد.

ساقه های زیر زمینی گوشتی گیاه یا ریزوم جمع‌آوری شده و پس از جوشاندن در آب و

سپس خشک کردن آسیاب شده و پودر زرد مایل به نارنجی تهیه می‌گردد.

زردچوبه عمده ترین ادویه مورد مصرف در غذاهای آسیائی است.

در جنوب و جنوب شرقی آسیا این گیاه بصورت خودرو در جنگل‌ ها وجود دارد.

خواص درمانی زردچوبه

زردچوبه حاوی پلی فنول است. این مولکول به میزان قابل توجهی در اکثر گیاهان وجود دارد.

نتایج پژوهشی که در سال ۱۹۹۹ انجام شده است نشان می دهد پلی فنول ها در بدن درست مانند

استروئیدهای موجود در داروی التهاب رایج چشم (ورم عنبیه) عمل می کند. به همین دلیل توصیه می شود

این ریشه ی پرخاصیت را در برنامه ی غذایی روزانه بگنجانید تا در بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری شود.

اگر از مشکل التهاب در بدن بخصوص مفاصل رنج می برید نیز بهتر است زردچوبه ی بیشتری مصرف کنید.

«کورکومین» به داشتن خواص ضدالتهابی طبیعی شهرت دارد. در نتیجه می توان آن را جایگزین برخی دارو های ضدالتهاب کرد.

نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۰۴ انجام شده و در روزنامه ی Oncogene به چاپ رسیده است

نشان می دهد زردچوبه حاوی خواص ضدالتهابی بالایی است و می تواند جایگزینی برای سولینداک، آسپرین، دیکلوفناک و حتی ایبوبروفن شود.

 زردچوبه همچنین یک داروی طبیعی و ضدالتهاب برای افرادی است که نیاز به داروهای ضدآرتریت دارند

. البته حواستان باشد اگر مشغول مصرف دارو هستید بهتر است نظر پزشک خود را در خصوص مصرف زردچوبه جویا شوید.

زردچوبه درمانی ، خواص درمانی زردچوبه ، خاصیت درمانی زردچوبه

زردچوبه یک داروی ضدافسردگی کاملاً طبیعی است که تأثیری مانند داروهای ضدافسردگی موجود در بازار (پروزاک) دارد.

ترکیبات موجود در این گیاه برای کنترل علائم افسردگی تأثیر خوبی داشته و عوارض جانبی داورهای ضد افسردگی مانند اعتیاد دارویی را در پی ندارد.

زردچوبه درمانی

یکی دیگر از مزایای کمتر شناخته شده زردچوبه این است که می تواند فایده ی درمانی زیادی برای کبد داشته باشد .

آیا می دانستید که از کورکومین (زردچوبه) به مدت یک قرن است که برای درمان بیماری های کبدی کاربرد دارد؟

با این حال امروزه هم از این ادویه برای درمان بیماری های کبدی استفاده می شود .

همچنین محققان نیز معتقدند که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی زردچوبه است که منجر به درمان و حفظ سلامتی کبد می شود .

در طی مطالعاتی که اخیرا صورت گرفت ، محققان فهمیدند که زردچوبه (کورکومین) توانایی کاهش آسیب های کبدی ناشی از موارد زیر را دارد:

اوردوز آهن ، سطح بالای مسمومیت ،الکل نوشیدنی ،زخم کبد

بیماری های کبدی مانند :کلستاز (cholestasis)و از همه مهمتر دانشمندان به این نتیجه دست یافتند که

زردچوبه می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد که یکی از شایع ترین گونه آن کارسینوم هپاتوسلولار (Hepatocellular carcinoma) را کاهش دهد .

زردچوبه درمانی ، خواص درمانی زردچوبه ، خاصیت درمانی زردچوبه

کپسول زردچوبه می‌تواند از بروز سرطان پروستات جلوگیری کرده،

رشد سرطان پروستات موجود را کاهش داده و حتی سلول‌های سرطانی را از بین ببرد.

محققان مختلفی دریافته‌اند که ترکیبات فعال کپسول زردچوبه آن را به یکی

از بهترین پیش‌گیرنده ها در مقابل تومورهای ایجادشده به خاطر پرتو تبدیل کرده است.

این ماده همچنین تأثیرات پیشگیرنده ای در برابر سلول‌های تومور مثل لوکمی سلول T،

سرطان روده بزرگ ، سرطان سینه و سرطان های پوست دارد.

زردچوبه درمانی

قاشق چای خوری زردچوبه را با 3 قاشق غذاخوری شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد و چند قطره عسل خوب مخلوط کنید و

یک لایه نازک از این مخلوط را بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید 20 دقیقه بماند تا خشک شود سپس آن را با آب گرم بشویید.

به گفته محققان زردچوبه ممکن است آنزیم های التهابی مرتبط با پسوریازیس را مختل کند.

نصف قاشق چای خوری پودر زردچوبه را با آب ترکیب کنید تا خمیری ایجاد شود یک لایه نازک از این خمیر را بر روی ضایعات پسوریازیس بمالید،

بگذارید یک شب بماند و صبح روز بعد با آب گرم بشویید.

زردچوبه دارای خواص آبرسانی قوی بوده و می تواند برای درمان ترک کف پا استفاده شود.

مقادیر مساوی روغن کرچک و روغن نارگیل را مخلوط کنید و مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید،

ایت مخلوط را بر روی کف پا بمالید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.

ترکیبی از پودر زردچوبه و روغن زیتون را 20 دقیقه بر روی مو بمالید و

سپس با آب و شامپو بشویید، این ترکیب می تواند شوره سر را درمان کند و سلامت پوست سر را بهبود بخشد.

زردچوبه درمانی ، خواص درمانی زردچوبه ، خاصیت درمانی زردچوبه

آرتریت، التهاب مفاصل است. زردچوبه با مبارزه علیه التهاب می‌تواند درد را کاهش داده و به بیماران امکان حرکت دوباره را می‌دهد.

بهترازهمه، عوارض جانبی منفی داروها را نداشته و برای همین راه‌حلی ایمن و طولانی مدت برای این بیماری دردناک است.

زردچوبه درمانی

  • برزو بهرامی


آشنایی کامل با خواص ماش برای کودکان و استفاده در غذا

خواص ماش برای کودکان ،خواص جوانه ماش برای کودکان،خواص ماش برای کودک،خواص جوانه ماش برای کودک،خواص جوانه ها برای کودکان،خواص ماش،خواص ماش پلو،خواص ماش در طب سنتی،خواص ماش برای کودکان،خواص ماش سبز،خواص ماش سیاه،خواص ماش در بارداری،خواص ماءالشعیر،خواص ماءالشعیر تلخ،خواص ماش پخته،فواید ماش در طب

خواص ماش برای کودکان ، خواص جوانه ماش برای کودکان ، خواص ماش برای کودک

در این مطلب از سایت جسارت به خواص ماش برای کودکان می پردازیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

آشنایی یا خواص ماش برای کودکان

ماش یکی از حبوبات بسیار مفید و غنی است. با این که زادگاه اولیه ی آن ایران است ولی روز به روز کمتر استفاده می شود و

در حال فراموش شدن است. شاید اگر از خواص فراوان آن مطلع شوید، به مصرف بیشتر آن راغب شوید.

ایرانیان قدیم ماش را « مِچ » می گفتند و زمانی که به زبان عربی وارد شد ماش نام گرفت.

یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی آش ماش است که در انتهای مطلب توضیح مختصری راجع به نحوه ی پخت آن ذکر خواهیم کرد.

این دانه خاص ایران و خاور میانه است و مصرف آن در دیگر مناطق دنیا رواج زیادی ندارد.

این دانه غنی ، حاوی بسیاری از مواد مورد نیاز بدن است و در عین حال کالری کمی دارد ؛

یعنی پرخاصیت و غیر چاق کننده است. از این رو بهتر است در دوران رژیم لاغری حداقل هفته ای یک بار از ماش استفاده شود

چون بسیار زود هضم و غیر نفاخ است و به علت دارا بودن ویتامین A و D نیازهای بدن ما را تأمین می کند و برای تقویت اعصاب و بینایی مفید است.

خواص ماش برای کودکان

ماش، یکی از مواد غذایی است که در گروه حبوبات جای می‌گیرد.

همان‌طور که می‌دانید، در برنامه غذایی روزانه، حبوبات مهم‌ترین منبع تامین پروتئین گیاهی هستند و

ماش نیز ارزش تغذیه‌ای بسیار بالایی دارد و دارای تقریبا 3/16 گرم پروتئین در هر پیمانه است و

در اکثر جوامع منبع عمده تامین پروتئین به ویژه برای گیاه‌خواران است.

مصرف ماش هیچ‌گونه ممنوعیتی برای هیچ‌کس ندارد اما کسانی که اسیداوریک یا نقرس دارند،

باید موادغذایی پروتئین‌داری را که پورین گیاهی دارند،‌محدود کنند. البته ترکیبات پورینی در ماش نسبتا کم است و

لازم نیست این افراد نیز ماش را از برنامه غذایی خود کاملا حذف کنند؛ بلکه تنها محدودیت به خرج دادن در مصرف آن کفایت می‌کند.

خواص ماش برای کودکان ، خواص جوانه ماش برای کودکان ، خواص ماش برای کودک

بهتر است که این ماده غذایی به صورت جوانه مصرف ‌شود.

یادتان باشد که استفاده از ماش به این شکل خواص آن را چند برابر می‌کند زیرا فرآیند جوانه زدن باعث می‌شود

همه مواد مغذی به‌خصوص آهن در دسترس، افزایش یابد پس برای مبتلایان به کم‌خونی بسیار مفید است

خواص ماش در تغذیه کودکان

جوانه خوراکی ماش برای کودکان بسیار مفید است. اگر فرزند کم وزنی دارید و به دنبال روشی برای مقوی کردن غذای آن هستید،

می توانید از جوانه ماش در رژیم غذایی کودک خود استفاده کنید. کودکانی هستند که جنب و جوش بالایی دارند و

با وجود تغذیه خوب، اما در میان همسن و سالان خود لاغر به نظر می رسند.

و این موضوع بیانگر این است که میزان انرژی دریافتی آن از انرژی و فعالیت کودک کمتر است،

بنابراین می بایست در تغذیه فرزند خود تغییراتی ایجاد کنیم. سوپ یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان است.

با اضافه کردن جوانه ماش به سوپ، می توان نیاز کودک را به ویتامین های گروه b و c تأمین کرد.

وجود جوانه ماش در غذای کودک علاوه بر تنوع غذایی، به هضم غذا نیز کمک خواهد کرد.

بهترین زمان استفاده از جوانه در تغذیه کودک پس از ده ماهگی است.

دقت داشته باشید که فرزند شما نسبت به این ماده غذایی حساسیت نداشته باشد

خواص ماش برای کودکان ، خواص جوانه ماش برای کودکان ، خواص ماش برای کودک

اگر ماش را با پوست بپزید و بخورید، برای درمان اسهال مفید است ، ولی برای لینت مزاج دانه های پوست کنده ی آن را مصرف کنید.

با ماش می توانید ماش پلو، آش ماش و قلیه ی کدو با ماش که از غذاهای اصیل ایرانی هستند، تهیه کنید.

خواص ماش برای کودکان

استفاده از ماش به شکل جوانه خواص آن را چند برابر می کند؛

چرا که فرآیند جوانه زدن باعث می شود همه مواد مغذی به ویژه آهن افزایش یابد. بنابراین

برای مبتلایان به کم خونی بسیار مفید است. مصرف ماش ممنوعیتی برای هیچ کس ندارد؛

اما کسانی که اسیداوریک یا نقرس دارند، باید موادغذایی حاوی پروتئین را که پورین گیاهی دارند، محدود کنند.

ماش، یکی از مواد غذایی است که در گروه حبوبات جای می‌گیرد. همان‌طور که می‌دانید،

در برنامه غذایی روزانه، حبوبات مهم‌ترین منبع تأمین پروتئین گیاهی هستند و ماش نیز ارزش تغذیه‌ای بسیار بالایی دارد و

دارای تقریباً 3/16 گرم پروتئین در هر پیمانه است و در اکثر جوامع منبع عمده تأمین پروتئین به ویژه برای گیاه‌خواران است.

خواص ماش برای کودکان ، خواص جوانه ماش برای کودکان ، خواص ماش برای کودک

مادر باید از جنین در رحم خود با خوردن مواد غذایی سالم و مفید مراقبت کند. ماش حاوی اسید فولیک است که می‌تواند عملکرد مغز جنین را بهبود دهد. اسید فولیک سیستم عصبی مغز را بهبود می‌دهد. بناباین خوردن ماش در دوره‌ی بارداری به افزایش هوش کودک کمک می‌کند.

خواص ماش برای کودکان

  • برزو بهرامی

آشنایی با خواص گندم در غذا و دیگر خواص های این گیاه شگفت انگیز

خواص گندم در غذا ، خواص گندم درون غذا ، خواص گندم داخل غذا ،خواص گندم سیاه،خواص گندم پخته،خواص گندمک،خواص گندم بو داده،خواص گندم برشته،خواص گندم شادونه،خواص گندم و شاهدانه،خواص گندم و شادونه،خواص گندم پوست کنده،خواص دارویی گندم سیاه،خواص عسل گندم سیاه،خواص چای گندم سیاه،خواص درمانی گندم سیاه،خواص گندم پخته شده،خواص خوردن گندم پخته

خواص گندم در غذا ، خواص گندم درون غذا ، خواص گندم داخل غذا

در این مطلب از سایت جسارت به خواص گندم در غذا می پردازیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

آشنایی با خواص گندم در غذا

گندم از رایج‌ترین غلات موجود در سراسر جهان است. این محصول یکی از موفق‌ترین و با ثبات‌ترین محصولات زراعی در جهان به حساب می‌آید.

با توجه به خواص گندم در سال‌های اخیر، با تقاضای بیشتری روبرو شده است.

مواد غذایی مانند نان، ماکارونی، بیسکویت، شیرینی، کیک، کلوچه و… فقط چند نمونه رایج هستند که از گندم تهیه می‌شوند.

گندم به عنوان یکی از سالم‌ترین مواد غذایی بوده، و یک رژیم غذایی، غنی از مواد مغذی را تضمین می‌کند.

تحقیقات ثابت کرده است که گندم برای زندگی سالم بسیار مفید است.

و با توجه به محتوای چربی نسبتاً پایین آن خطرات بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

همچنین سطح قند خون در بیماران دیابتی را تنظیم می‌کند.

همانطور که می‌دانید خواص گندم به صورت ارزشمندی، حتی پس از تبدیل شدن به آرد، باقی می‌ماند.

با این حال، اگر شما مایل به دریافت فواید حداکثری از محصولات گندم هستید،

توصیه می‌شود از آرد کامل گندم به جای انواع تصفیه شده‌‌ی آن استفاده کنید.

فواید و خواص گندم تا حد زیادی بستگی به فرمی که آن را مصرف می‌کنید، دارد. اگر شما آرد سفید استفاده می‌کنید،

پس از استخراج از دانه و پردازش، تنها ۶۰٪ از خواص گندم از دانه به دست باقی می‌ماند.

در ایالات متحده، از محصولات گندم تحت استخراج ۶۰٪ استفاده می‌شوند،

مانند رشته فرنگی، نان و ماکارونی و همچنین در محصولات پخته مانند رول، بیسکویت، کوکی ها و…

در این غذاها ۴۰ درصد از دانه اصلی گندم، برداشته می‌شود و شما تنها از ۶۰٪ باقیمانده سود می‌برید.

معمولا ۴۰٪ ای که حذف شده – لایه قهوه‌ای بیرونی – شامل سبوس بسیار مغذی و جوانه گندم است.

در روند ساخت ۶۰ درصد آرد، بیش از نیمی از ویتامینB1، ویتامینB2، ویتامین B3، ویتامین E، کلسیم، فسفر، اسید فولیک،

مس، روی، آهن و فیبر از دست می‌رود. اگر شما از محصولات ۱۰۰٪ گندم کامل استفاده کنید،

از تمام مواد مغذی مانند سبوس، جوانه و همچنین آندوسپرم بهره خواهید برد.

خواص گندم در غذا

گندم و جوانه گندم; در معالجه مشکلات پوستی ;بسیار می توانند کمک کنند .

تا وقتی که درمان بهبود; پیدا نکرده است سعی کنید هر روز از جوانه گندم; هم به صورت;

خوراکی یعنی ریختن در غذا و سالاد استفاده نمایید ;و هم میتواند به عنوان ماسک; بر روی صورت قرار دهید .

جوانه ی گروه های غلات حاوی مقدار زیادی مواد مغذی

و لازم برای بدن است که برای سلامتی بسیار مفید است.

جوانه غلات دارای ویتامین ها و مواد معدنی فراوانی است که اولا از چروک شدن پوست جلوگیری می نمایند و

دوما از لحاظ طب سنتی طبیعتی گرم دارند و در خون سازی موثر عمل می کنند .

گندم، غنی از عناصر کاتالیزوری، نمک‌های معدنی، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، گوگرد،

کلر، آرسنیک، سیلیکون، منگنز، روی، ید، مس، ویتامین B و ویتامین E است .

مسائلی مانند کم‌خونی، کمبود مواد معدنی، سنگ کیسه‌صفرا، سرطان پستان، التهاب مزمن، چاقی، سستی و ضعف، سل، مشکلات دوران بارداری و

شیردهی مشکلات به سرعت با مصرف گندم کامل، بهبود یافته است. همچنین برای درمان نازایی توصیه می‌شود.

از آنجا که جوانه گندم دو یا سه برابر بیشتر شامل ویتامین B هستند، برای درمان دستگاه گوارش،

بیماری‌های پوستی، بیماری‌های تنفسی و قلبی و عروقی استفاده می‌شود و به تعادل سطح کلسترول و محافظت از قلب کمک می‌کند.

خواص گندم در غذا ، خواص گندم درون غذا ، خواص گندم داخل غذا

گندم در منیزیم غنی است، یک ماده معدنی که به عنوان یک عامل مشترک برای بیش از ۳۰۰ آنزیم عمل می‌کند.

این آنزیم‌ها در استفاده کاربردی بدن از انسولین و ترشح گلوکز بکار می‌رود. مصرف منظم گندم، قند خون را کنترل می‌کند.

افرادی که از دیابت رنج می‌برند، با جایگزین کردن برنج با گندم در رژیم غذایی خود، قادر به کنترل سطح قند خون خود خواهند بود.

خواص گندم درون غذا

گندم از نظر ویژگیها و فواید بسیار مشابه با خواص جو بوده،

به طورکلی مصرف آن به دلیل بالا بودن میزان املاح مورد نیاز و ویتامینهای ضروری برای رشد و

تغذیه بدن لازم و ضروی است. برخی از مهمترین خواص گندم سبوس دار به شرح زیر میباشد:

استفاده از گندم سبوس دار در غذای روزانه، به پیشگیری و درمان یبوست کمک میکند.

از خواص گندم سبوس دار همانند خواص ذرت، کاهش بروز دیابت نوع 2 (غیر وابسته به انسولین) میباشد.

در حقیقت فیبر موجود در سبوس گندم دارای خاصیت کنترل سطح قند خون است.

به طور کلی مصرف غلات سبوسدار به دلیل دارا بودن مقادیر بالای فولات و

اسید فولیک برای زنان باردار و شیرده بسیار مفید بوده، در روی رشد جنین موثر است.

مصرف گندم سبوسدار به جذب کلسترول از رودهها و خروج آن از بدن کمک کرده، در کنترل و

کاهش سطح کلسترول خون موثر است و غذایی مناسب و مفید، برای بیماران قلبی عروقی محسوب میگردد.

نتایج پژوهشها نشان داده، گندم سبوسدار دارای خاصیت ضد سرطان، ضد التهاب و آنتی اکسیدان بوده

از این رو از مهمترین خواص گندم سبوسدار، پیشگیری از بروز سرطان روده، پروستات و سینه ذکر میشود.

پروتئین و ویتامین های موجود در گندم سبوس دار می توانند بطور مثبت بر سلامت پوست و مو تاثیر گزاشته،

به طور خاص کمک به درمان آفتاب سوختگی، پیسی، اگزما، چین و چروک صورت و کاهش ریزش مو از خواص گندم دارای سبوس محسوب میگردد.

تحقیقات نشان داده، خوردن روزانه ماهی و آرد گندم سبوس‌دار میتواند تا 50 درصد از بروز آسم در کودکان پیشگیری کند.

گندم به دلیل وجود انرژی در کل هسته و دانه آن از جمله سبوس، جوانهو اندوسپرم منبع بسیار زیاد انرژی می باشند،

همچنین به دلیل محتوای نسبتا کم چرب آن، خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد و سطح گلوکز خون را تنظیم می کند

مصرف گندم سبوسدار و جوانه گندم برای درمان بیماری های پوستی از قبیل ورم پوست بسیار مفید است.

خواص گندم در غذا ، خواص گندم درون غذا ، خواص گندم داخل غذا

جوانه گندم دارای مقدار زیادی آب و فیبر است که دفع مدفوع را راحت و کامل انجام می دهند.

علاوه بر این از خطر ابتلا به سرطان روده می کاهند و از ایجاد ان جلوگیری می نمایند .

خواص گندم در غذا

عدم تحمل گلوتن: در بسیاری از افراد گلوتن ممکن است یک پاسخ ایمنی مضر ایجاد کند که از علائم بیماری سلیاک است.

البته انواع دیگری هم از بیماری عدم تحمل گلوتن وجود دارد که از جنس دیگری هستند و

یک علت ناشناخته دارند و همچنان در حال بررسی هستند.

بیماری سلیاک: یک بیماری مزمن است که با واکنش ایمنی علیه گلوتن آغاز می‌شود. گفته می‌شو

د ۰.۵ تا ۱ درد از افراد مبتلا به این بیماری هستند. این بیماری با آسیب روده کوچک و در ادامه اختلال در جذب مواد غذایی

برای فرد دردسر ایجاد می‌کند. علائم این بیماری نیز کاهش وزن، نفخ، اسهال، یبوست، معده درد و خستگی است.

همچنین احتمال می‌رود که گلوتن، به بیماری‌های مغزی مانند شیزوفرنی و صرع هم دامن بزند.

حساسیت به گلوتن: عده بسیاری هستند که تمایل دارند یک رژیم غذایی فاقد گلوتن داشته باشند و

می‌خواهند جلو پیشروی بیش‌تر بیماری سلیاک را بگیرند. همچنین با این باور که گلوتن ذاتا برای بدن مضر بوده و

دردسر ساز است و یا می‌تواند با ایجاد علائم حساسیت همراه باشد، تمایل می‌رود مصرف این قسم پروتئین در افراد محدود شود

. حساسیت به گندم یا گلوتن به انواع بیماری‌های ناشی از مصرف گندم به غیر از سلیاک گفته می‌شود که ممکن است

یک واکنش خود ایمنی یا آلرژیک به همراه داشته باشد. علائم حساسیت به گلوتن عبارتند از: شکم درد، سردرد، خستگی، اسهال، درد مفاصل، نفخ و اگزما.

خواص گندم در غذا ، خواص گندم درون غذا ، خواص گندم داخل غذا

مطالعه صورت گرفته نشان از آن دارد که در برخی افراد علائم حساسیت گندم ممکن است به خاطر مواردی به غیر از گلوتن باشد.

علائم گوارشی می‌توانند به خاطر یک خانواده از فیبرهای محلول در گندم با نام Fructans ایجاد شوند.

رژیم غذایی حاوی این ماده می‌تواند سبب تشدید سندروم روده تحریک پذیر شده و یک بیماری با علائم مشابه سلیاک ایجاد کند.

در واقع گلوتن در گندم می‌تواند دلیل ایجاد آلرژی در ۳۰ درصد از افراد مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر باشد.

خواص گندم در غذا

  • برزو بهرامی

آشنایی با خواص مصرف خاکشیر و سرکه سیب برای کاهش وزن و لاغری

خاکشیر و سرکه سیب ، مصرف خاکشیر و سرکه سیب ، خواص خاکشیر و سرکه سیب ، خاکشیر و سرکه سیب برای لاغری ، خاکشیر و سرکه سیب برای کاهش وزن ، لاغری با خاکشیر و سرکه سیب

خاکشیر و سرکه سیب , خواص خاکشیر و سرکه سیب , خاکشیر و سرکه سیب برای لاغری

در این مطلب از سایت جسارت به خواص خاکشیر و سرکه سیب می پردازیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

خاکشیر و سرکه سیب

خاکشیر و سرکه سیب جزو موادی هستند که در طب سنتی به استفاده از آنها بسیار توصیه شده است.

تحقیقات زیادی در زمینه خواص این دو ماده و تاثیر آنها بر لاغری و کاهش وزن صورت گرفته است.

اولین قدم در کنترل وزن بدن، داشتن رژیم غذایی مناسب است. ادعاهای بسیاری در زمینه کاهش وزن با استفاده از گیاهان و

مواد طبیعی نظیر خاکشیر و سرکه سیب وجود دارد و تحقیقات زیادی در این زمینه انجام شده است.

خاکشیر گیاهی است که به صورت خودرو در صحرا می روید و دارای برگ هایی بریده بریده است. دانه های خاکشیر زرد رنگ است و
در طب سنتی جایگاه خاصی دارد. از خاکشیر برای درمان بسیاری از بیماری ها مانند درمان یبوست،
درمان اسهال و … استفاده می شود و یکی از بهترین نوشیدنی ها در تامین آب بدن است. 
 
یکی از خواص خاکشیر، تاثیر آن بر لاغری افراد است. نکته جالب در مورد خاکشیر این است که تاثیر آن بر بدن،
به نحوه استفاده آن بستگی دارد، مثلا برای درمان مشکلات صفراوی، خاکشیر به همراه سکنجبین استفاده می شود و
خاکشیر به صورت آسیاب شده در درمان اسهال موثر است.
اگر دستگاه گوارش به خوبی کار کند، می تواند تاثیر زیادی بر کاهش وزن و لاغری افراد داشته باشد. یکی از خواص مهم خاکشیر
کمک به خوب کار کردن دستگاه گوارش است، بنابراین استفاده از خاکشیر به صورت ناشتا در طولانی مدت می تواند در کاهش وزن موثر واقع شود. 

خواص خاکشیر و سرکه سیب

اگر تصمیم دارید وزن خود را افزایش دهید و برای این کار دست به دامن انواع و اقسام مکمل های غذایی و

دارویی شدید به توصیه ما عمل کنید. هر روز صبح ناشتا پیش از آنکه سراغ صبحانه بروید از شربت خاکشی و شیر میل کنید.

به این ترتیب می توانید با نوشیدن این خاکشی صبح ناشتا به درمان لاغری و افزایش وزن خود به مرور زمان کمک کنید.

به اعتقاد درمانگران درصورتی که شیر تازه و طبیعی باشد میزان تاثیرگذاری این نسخه بیشتر می شود، بنابراین افرادی که به شیر طبیعی

دسترسی دارند بهتر است از شیر طبیعی و روستایی استفاده کنند و البته توجه داشته باشند که از سلامت شیر و پاکیزه بودن آن مطمئن شوند.

یکی دیگر از خواص معجزه آسای خاکشی درمان یبوست های ناشی از غلبه سودا در بدن و یبوست های ناشی از اضطراب و

تنش های عصبی است. یکی از مهمترین علائم این نوع یبوست تکه تکه خارج شدن مدفوع از بدن است. حتی گاهی مقداری از مدفوع در روده باقی می ماند و

بدن قادر نیست روده ها را به درستی تخلیه کند و این مسئله به مرور زمان موجب بروز مشکلاتی برای سلامت فرد می شود،

چرا که باقی ماندن مدفوع در روده ها موجب جذب مواد سمی و ناسالم از طریق جداره روده می شود. برای درمان این نوع یبوست و

همین طور درمان یبوست و کم آبی ناشی از کهولت سن نسخه ای گیاهی و بسیار ساده وجود دارد. به گفته درمانگران مصرف یک قاشق غذاخوری خاکشیر

کوبیده شده به همراه قندآب می تواند تاثیر زیادی در بهبود سوءمزاج و درمان یبوست داشته باشد.

خاکشیر و سرکه سیب , خواص خاکشیر و سرکه سیب , خاکشیر و سرکه سیب برای لاغری

یک قاشق غذاخوری خاکشیر را شسته، در یک لیوان آب ولرم بریزید و هر روز صبح ناشتا از این نوشیدنی میل کنید.در صورت تمایل می توانید به اندازه یک قاشق چایخوری شکر به آن اضافه کنید.استفاده از این نوشیدنی به صورت طولانی مدت، می تواند در کاهش وزن موثر واقع شود.

مصرف خاکشیر و سرکه سیب برای لاغری

یکی از فواید سرکه سیب، لاغری و کاهش وزن است. در دنیای امروز بسیاری از افراد با معضل چاقی مواجه هستند و برای رفع این مشکل به کارهای مختلفی نظیر ورزش، رژیم درمانی و مصرف برخی از محصولات مانند سرکه سیب، روی آورده اند.  سرکه سیب با کاهش اشتها و چربی سوزی در کاهش سایز و وزن بدن موثر است و مصرف منظم آن باعث سوختن چربی با  سرعتی بیش از ذخیره آن می گردد. پکتین های موجود در سرکه سیب، بر روی کلسترول خون تاثیر گذاشته و آن را از بدن خارج می کند، بنابراین سرکه سیب در کاهش چربی خون موثر است.  در سرکه سیب ماده ای به نام پلی فنول وجود دارد که در کاهش وزن موثر است. پلی فنول ها گروهی از مولکول های حلقوی هستند  که با مکانیسم های مختلفی منجر به کاهش وزن و کلسترول خون می شوند. علاوه بر این پلی فنول ها دارای خاصیت آنتی اکسیدانی هستند که  می توانند در جلوگیری از ابتلا به بیماری های مزمن موثر باشند.  در سرکه سیب اسیداستیک وجود دارد که موجب افزایش جذب مواد معدنی مهم غذا توسط بدن می شود. همچنین اسیداستیک موجود در سرکه سیب، باعث کم شدن اشتها، افزایش متابولیسم و کاهش ابقاء آب می گردد.

خاکشیر و سرکه سیب , خواص خاکشیر و سرکه سیب , خاکشیر و سرکه سیب برای لاغری

مصرف سرکه سیب قبل از غذا باعث کاهش اشتها شده، در کم شدن وزن موثر است و باعث بهبود گوارش و سلامت روده ها می شود. ولی واقعیت این است که به منظور مشاهده تاثیر سرکه سیب در کاهش وزن، باید یک استکان تا یک لیوان از آن در روز مصرف شود که  به علت خاصیت اسیدی سرکه چنین چیزی امکان پذیر نیست، چون مصرف زیاد سرکه باعث افزایش اشتها و از بین رفتن پرز روده می گردد و نتیجه معکوس در بر خواهد داشت.

خاکشیر و سرکه سیب برای کاهش وزن

سرکه‌ سیب می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. استیک اسید موجود در سرکه‌ سیب، اشتهای شما را پایین می‌آورد،

متابولیسم (سوخت‌وساز) بدن را بالا می‌برد و میزان حفظ آب بدن را کاهش می‌دهد. دانشمندان نیز عقیده دارند که سرکه‌ سیب از

هضم نشاسته در بدن جلوگیری می‌کند و همین باعث می‌شود که کالری بسیار کمتری وارد جریان خون شود.

سرکه  سیب حاوی مواد معدنی زیادی است  که علاوه بر خواصی که سرکه بر روی دستگاه های تصفیه کننده خون دارد،

  یک اسید استیک سالم و ملایم است و بر روی کبد و کیسه صفرا اثر فعال کننده دارد.

بتاکاروتن آنتی اکسیدان مهمی است که در سرکه سیب وجود دارد و رادیکال های آزاد را خنثی می کند. سرکه سیب علاوه بر

بتاکاروتن، ماده دیگری نیز دارد که از سرطان جلوگیری می کند. نام این ماده پکتین است، این یکی از خواص سرکه سیب است.

خاکشیر و سرکه سیب , خواص خاکشیر و سرکه سیب , خاکشیر و سرکه سیب برای لاغری

یکی از مهم ترین گروه هایی که بهتر است مصرف سرکه را در دستور خوراکی های روزانه خود قرار دهند، دیابتی ها هستند. دکتر «کارول جانسون» رئیس

مرکز تغذیه دانشگاه ایالتی «آریزونا»، تاثیر «اسید استیک» موجود در سرکه سیب را از حدود ۱۳ سال پیش مورد بررسی قرار داد و نتایج آن را در ۶ پژوهش ارائه کرد.

مطالعات وی نشان می دهد این ماده قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع دوم را کاهش می دهد. همچنین در میان افرادی که

مستعد ابتلا به این نوع دیابت هستند و یا حتی افراد سالم نیز موثر است.

وی توضیح می دهد: “اسید استیک مانع جذب نشاسته می شود و میزان گلوکز را کاهش می دهد اما اگر آن را با شکر همراه کنید، بی فایده خواهد بود.”

خاکشیر و سرکه سیب

بیشتر بخوانید :

طرز تهیه شربت و خواص ترنجبین و خاکشیر در ناشتا برای پوست

فواید و خواص خاکشیر برای لاغری و کاهش وزن

خواص بینظیر ترنجبین و خاکشیر برای جوش و پوست و بارداری

خواص خاکشیر در بارداری و لاغری و یبوست برای زن باردار

  • برزو بهرامی

آشنایی با خواص و عوارض زرشک کوهی و طرز تهیه چای زرشک

 زرشک کوهی ،زرشک کوهی چه خاصیتی دارد،زرشک کوهی لرستان،زرشک کوهی در بارداری،زرشک کوهی و کبد چرب،زرشک کوهی و عناب،زرشک کوهی ولاغری،فواید زرشک کوهی،ریشه زرشک کوهی،آب زرشک کوهی،زرشک سیاه چه خاصیتی دارد،خواص زرشک کوهی لرستان،خوردن زرشک کوهی در دوران بارداری،زرشک سیاه برای کبد چرب

زرشک کوهی , خواص زرشک کوهی , چای زرشک کوهی

در این مطلب از سایت جسارت به خواص زرشک کوهی می پردازیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

زرشک کوهی

یکی دیگراز گونه های درختان وحشی در مناطق کوهستانی شهر ونک درخت زرشک کوهی می باشد.

این درخت به طور وفور در کنار رودخانه ها ودر مناطقی چون عقدک ،امامزاده معصومه خاتون و چشمه ناز روئیده است .

زرشک درختی است کوتاه به ارتفاع دو الی سه متر و پر از شاخه های دارای تیغ های کوچک و نوک تیز با برگ های کوچک و

نازک تخم مرغی شکل که به رنگ سبز تیره و گل هایی کوچک خوشه ای با رنگی زرد است.

این درخت وحشی به صورت خودرو در مناطق کوهستانی در کنار رودخانه و جاهای مرطوب می روید و در اوایل بهار برگ می دهد،

در اواخر اردیبهشت گل می دهد و گل های آن تا اول خرداد بر سر شاخ های درخت می ماند و میوه آن در مرحله اول رشد به

رنگ صورتی کم رنگ است و این میوه در اواخر مرداد تغییر رنگ می دهد و به رنگ قرمز مایل به آلبالویی پیدا می کند و

در اوایل شهریور باز رنگ عوض می کند و این مرتبه به رنگ سیاه می شود.

هر دانه میوه داری دو الی سه هسته کوچک بیضی شکل در داخل میوه می باشد.

این میوه ها بسیار پر آب بوده و در اواخر مهرماه قابل برداشت و آماده مصرف می شوند.

از زرشک برای درمان بیماری‌های آرتریت، مشکلات صفراوی، اسهال، کاهش تب، التهاب طحال، آماس زبان، زرد زخم، کمردرد،

از بین بردن کرم‌های حلقوی، مشکلات قلبی، قاعدگی دردناک، مشکلات کبدی، بواسیر و تب‌خال نیز استفاده می‌شود.

خواص زرشک کوهی

با خواص زرشک کوهی آشنا شوید :

– درمان قطعی جوش صورت

– روشن کننده پوست (شدت رنگدانه های پوستی راکاهش داده بنابراین سبب کم رنگ شدن لکه های پوستی می‌شود)

– برطرف کننده ناراحتیهای دهان مانند آفت ، برفک و…

– کبد را پاک و تقویت می کند

– بی اشتهایی را برطرف می کند

– در درمان یرقان و زردی موثراست

– پایین آورنده و تنظیم کننده فشارخون

– پایین آورنده و تنظیم کننده چربی خون

– اعمال دستگاه گوارش را منظم می کند ، برای رفع یبوست مفید است

– مبتلایان به بیماری قند می‌توانند با مصرف این گیاه قند خون خود را کنترل کنند .

– زرشک سیاه صفرا آور بوده و در درمان سنگ کیسه صفرا بسیار مؤثر است.

درمان اگزما و خارش های پوستی که دلیل آنها کبد و غلظت خون و نه دلایل میکروبی یا ویروسی باشد

زرشک کوهی , خواص زرشک کوهی , چای زرشک کوهی

طبیعت میوه زرشک سرد و خشک است و در کتاب‌های قدیمی گفته شده است که زرشک برای کسی که سرفه می‌کند، مفید نیست.

علائم سمی بودن زرشک شامل گیجی، خون‌دماغ، اسهال، تحریک کلیوی و نفریت است. طبیعت پوست ریشه ی گیاه گرم و خشک است.

چای زرشک کوهی

برگ‌های گیاه زرشک سرشار از ویتامین C است و خاصیت داروی ملین را دارد، میوه‌های آن ادرارآور و خلط‌ آور است و

برای خوشبو شدن دهان نیز استفاده می‌شود. پوسته، ریشه و ساقه آن تقویت‌کننده، ضدعفونی‌کننده، صفراآور، مدر و ملین است.

زرشک به علت داشتن آلکالوئیدی به نام بربرین اثرات آنتی‌بیوتیکی برای باکتری‌ها دارد. همچنین سولفات موجود در

این گیاه علیه سیستم‌های توموری قابل استفاده است. شاید به همین دلیل است که بعضی زرشک را عامل ضد تومور یا سرطان می‌شناسند.

یک کارشناس تغذیه می گوید: به دلیل وجود ویتامین B فراوان در زرشک، این ماده غذایی

می‌تواند در پیشگیری از سرماخوردگی نقش بسزایی داشته باشد.

یکی از بهترین ترکیبات موجود در زرشک، ویتامین B فراوان است که در پیشگیری از سرماخوردگی نقش مهمی دارد.

همچنین وجود اسیدهای عالی فراوان در این میوه که سبب مزه ترش آن می‌شوند می‌تواند در جذب آهن نقش بسزایی داشته باشد.

وی ادامه داد: همچنین آهن موجود در زرشک قابل توجه است. از سایر ویتامین‌های موجود در این میوه می‌توان به

ویتامین‌های گروه B به خصوص ویتامین B1 ,B2 اشاره کرد که ویتامین B1 یا تیامین می‌تواند عوارض عصبی و حتی پرخاشگری را بهبود بخشد.

وی از دیگر خواص زرشک را اثر مناسب آن بر کاهش فشار خون برای افراد دچار این بیماری عنوان کرد.

زرشک کوهی , خواص زرشک کوهی , چای زرشک کوهی

خواص چای زرشک کوهی :

ضدصفرا، تقویت کننده معده، کبد، قلب، خنثی کننده سموم، برطرف کننده عطش و گرمازدگی (تهوع و ناشی از آن) و بی اشتهایی،

زرشک ضمن تصویه خون درمان بسیار خوبی برای فشار خون بالا در افراد گرم مزاج هست، طبیعت چای زرشک کوهی سرد و خشک است.

مصرف زرشک کوهی

بربرین یک ماده موثر و از جمله ترکیبات موجود در زرشک است که خاصیت ضدعفونی کنندگی و از بین بردن عفونت ها

در بدن را دارد، همچنین مصرف زرشک برای از بین بردن بیماری اسهال و دل درد های با منشاء ویروسی بسیار مفید است.

مصرف این ماده غذایی لذیذ می تواند بسیاری از بیماری های تنفسی از جمله گرفتگی بینی، گلودرد، برونشیت وعفونت سینوس ها را درمان کند.

برای درمان بسیاری از بیماری های دستگاه گوارش مانتد دل درد و سوء هاضمه نیز می توان از نوشیدنی و عصاره زرشک بهره برد.

مصرف زرشک همچنین اثرات بسیار مثبتی در درمان و جلوگیری از افزایش قند خون در مبتلایان به دیابت دارد.

از جمله دیگر قابلیت های درمانی زرشک می توان کاهش فشار و چربی خون، کاهش استرس و

نیز بهبود شرایط سلامتی در بیماران مبتلا به سندروم متابولیک را نام برد.

زرشک کوهی , خواص زرشک کوهی , چای زرشک کوهی

برای تهیه چای زرشک کوهی و یا دم کرده آن باید 2 قاشق غذاخوری زرشک را در یک کاسه به مدت 5 دقیقه خیس کنید تا

کاملا شن و دیگر مواد آن ته نشین شود سپس آن را آبکش میکنیم

بعد از تمیز شدن زرشک آنها را در قوری ریخته و مقداری آب جوش روی زرشک های تمیز شده بریزید

پس از گذشت چند دقیقه زرشک ها تغییر رنگ داده و رنگ پس میدهند و بگذارید زرشکتان دم بکشد

اگر طعم ترشی آنرا دوست نداشتید میتوانید از یک تیکه نبات زعفرانی و یا عسل به دم کرده تان اضافه کنید

زرشک کوهی

بیشتر بخوانید :

مضرات و خواص زرشک سیاه کوهی در بارداری و سقط جنین

آیا رابطه ای بین مصرف زرشک و کبد چرب وجود دارد؟

آشنایی با خواص و عوارض زرشک در دوران شیردهی و بارداری

تاثیر مصرف زرشک و لاغری از نظر طب سنتی

آشنایی با خواص زرشک تازه و طرز تهیه دمنوش زرشک

  • برزو بهرامی

قرص راکوتان و بارداری

يكشنبه, ۱ مهر ۱۳۹۷، ۰۶:۴۹ ب.ظ

قرص راکوتان و بارداری

قرص راکوتان ,قرص راکوتان و پریود,قرص راکوتان نی نی سایت,قرص راکوتان چیست؟,قرص راکوتان برای جوش,قرص راکوتان و عوارض آن,قرص راکوتان و بارداری

قرص راکوتان

توضیحاتی در مورد قرص راکوتان

خیلی از کسانیکه جوش دارند و داشتند وبه پزشک متخصص پوست حداقل دو بار برای درمان جوش مراجعه کردند لااقل با نام این قرص اشنا هستند ، والبته بعضی یا بسیاری از مراجعین در مورد استفاده این قرص ترس و هراس دارند ونگران عوارض هستند وعلت این ترس به چند دلیل است اول اینکه گاها که مراجعین با نسخه پزشک به داروخانه مراجعه میکنند مسئول داروخانه شخص را میترساند که مثلا چرا دکتر شما این قرص را تجویز کرده ؟ این قرص عوارض زیادی دارد . امروزه بانوان برای زیبایی بیشتر به فکر رسیدگی به پوست و مو و چهره و اندام خود هستند که پوست صورت یکی از اعضای مهم بدن است که درصورت صاف و بی نقص بودن اعتماد بنفس را در شخص و بخصوص بانوان بالا می برد. اما در بعضی افراد وجود جوش در صورت زیبایی چهره کمتر می کند. درمان جوش به یکی از معضلات تبدیل شده است. یکی از راه های درمان جوش صورت قرص می باشد. که قرص راکوتان برای درمان جوش صورت استفاده می شود.

مصرف قرص راکوتان

راکوتان به شکل کپسول های ژلاتینی خوراکی ۱۰ و ۲۰ میلی گرمی موجود است. و همچنین مواد زیر نیز در آن بکار رفته است: روغن سویا,موم زرد,روغن نباتی هیدروژنه, ژلاتین, گلیسرول, آب, سوربیتول, مانیتول, نشاسته ذرت فراوری|فراورده‌شده, تیتانیوم دی اکسید و…

موارد مصرف قرص راکوتان

معمولآ این دارو در جوش های نوع شدید(جوش های چرکی و بزرگ) و در مواردی تجویز می‌شود که داروهای معمول آکنه (مانند بنزوییل پروکساید) مؤثر واقع نشده اند.اما در موارد معمولی نیز قابل استفاده است.

تاثیر قرص راکوتان در بدن

این دارو از طریق کاهش چربی پوست (وادار کردن غده های چربی پوست به کم کردن تولید چربی) باعث کم شدن آکنه در پوست می شود / این دارو عوارضی دارد. لذا نباید آن را به صورت خودسرانه مصرف کرد.داروی معمول درمان آکنه بنزوییل پروکساید می باشد که برای درمان آکنه و جوش های خفیف به کار می رود. در صورتی که بنزوییل پروکساید موثر واقع نشود به عنوان مثال در جوش های بزرگ و چرکی، معمولا راکوتان تجویز می شود. هر چند راکوتان برای درمان آکنه های خفیف هم موثر است اما بدلیل هزینه زیاد و عوارض جانبی، از جایگزین های بی خطر آن استفاده می کنند.

عوارض جانبی قرص راکوتان

عوارض چشمی شامل خشکی چشم، کدورت قرنیه و کاهش دید شب که معمولاً با قطع دارو بهبود می یابد، خشکی لب که مهمترین عارضه آن است و با استفاده از کرم های چرب کننده رفع می شود، خشکی دهان و بینی که می توان از قطره چشمی و کرم داخل بینی استفاده کرد از مهمترین عوارض راکوتان است. روآکوتان می تواند منجر به بروز افسردگی، سایکوز و به صورت نادر تفکر خودکشی یا مبادرت به خودکشی شود. مکانیسم این وقایع هنوز شناخته نشده است. چنانچه این علایم، حین روآکوتان تراپی آشکار شوند، تنها قطع دارو کافی نیست و باید ارزیابی بیشتری صورت گیرد.

تاثیر قرص راکوتان در پوست

در هفته‌های آغازی درمان احتمالآ جوش های شما شدیدتر می‌شود. این به خاطر آنست که در ابتدا پوست در مقابل دارو واکنش نشان می‌دهد و با تولید چربی بیشتر سعی در تعدیل شرایط دارد که افزایش ترشح چربی منجر به تولید جوش های بیشتر می‌گردد. در این باره نگران نباشید. این امر نشان دهندۀ آنست که دارو مؤثر واقع شده است. پس از این (حدودآ از هفتۀ سوم به بعد) میزان آکنه بطور شگفت آوری کاهش می‌یابدو این بهبودی حتی پس از پایان یافتن دارو نیز ادامه پیدا می‌کند

نکاتی در مورد مصرف قرص راکوتان

* اگر در طول درمان حامله شدید، فورآ دارو را قطع نموده و پزشک خود را در جریان قرار دهید.توصیۀ من اینست که در طول در از داروهای پیشگیری کننده استفاده کنید. * در طول درمان همواره با جلسه‌های منظم پزشک را از حال خود مطلع کنید.همچنین سطح کلسترول خون نیز باید بطور ماهیانه آزمایش شود. * بدون مشورت پزشک دارو را قطع نکنید و میزان مصرف را نیز تغییر ندهید. * دارو را در موارد مشابه مصرف نکنید و مصرف آنرا به دیگران توصیه نکنید. * بدون مشورت پزشک هم‌زمان از داروهای دیگر استفاده نکنید. * در طول دورۀ درمان و یک ماه پس از آن از اهدای خون اجتناب کنید. * تا حد امکان از قرار گرفتن در معرض نور خورشید دوری کنید و از کرم های ضد آفتاب استفاده کنید.در طول درمان حساسیت پوست شما نسبت به آفتاب افزایش می‌یابد. * از کیسه کشیدن پوست اجتناب کنید؛ زیرا به علت حساس شدن پوست احتمال ایجاد گودال (scar) روی پوست افزایش می‌یابد. * از مصرف مشروبات الکلی در طول درمان خودداری کنید؛زیرا باعث عوارض کبدی خواهد شد. عوارض قرص های ضد جوش راکوتان

قرص راکوتان و عوارض چشمی

عوارض چشمی در ارتباط با مصرف راکوتان (ROACCUTANE) شامل: خشکی چشم، کدورت قرنیه، کنژنکتیویت(التهاب ملتحمه)، بلفاریت(التهاب لبه پلکها)، کاهش دید شب و کراتیت(التهاب قرنیه) است که معمولا با قطع دارو بهبود می یابد. خشکی چشم با مصرف پماد های نرم کننده یا قطره های اشک مصنوعی بهتر می شود. به علت احتمال بروز کراتیت، بیماران مبتلا به خشکی چشم باید پیگیری شوند. بیمارانی که دچار مشکلات چشمی می شوند، باید توشط چشم پزشک باتجربه معاینه شده و قطع دارو مد نظر قرار گیرید. ممکن است عدم تحمل لنز تماسی بوجود آید که در این صورت لازم است بیمار در طی درمان از عینک استفاده کند. کدورت قرنیه نیز ممکن است در مصرف کننده گان راکوتان ایجاد شود که بیشتر زمانی دیده می شود که دوز بالای دارو در بیماران با اختلالات کراتینیزاسیون(بیماری های پوسته ریزی دهنده) استفاده شود. همه بیمارانی که دچار مشکلات چشمی می شوند، باید دارو را قطع کرده و تحت معاینه چشم پزشکی قرار گیرند. هر دارویی دارای یک رشته فواید و یک رشته عوارض نامطلوب است. رؤاکوتان نیز از این قاعده جدا نیست. تمام این عوارض در یک فرد دیده نمی‌شود ولی احتمال وقوع هر یک وجود دارد. عوارض قرص های ضد جوش راکوتان

عوارض عمومی و جدی قرص راکوتان

تمام این عوارض در یک فرد دیده نمی‌شود ولی احتمال وقوع هر یک وجود دارد. * خشکی لب: بارزترین عارضۀ این داروست که با استفاده از کرم های چرب کننده مثل کرم وازلین مرتفع می‌شود. * خشکی دهان،بینی،چشم:دراین موارد در صورت تمایل می‌توانید از قطره چشمی و کرم داخل بینی استفاده کرد.با توجه به خشکی چشم استفاده از لنزهای چشمی توصیه نمی‌شود. * خونریزی بینی:معمولآ در هفته‌های دوم یا سوم که خود به خود مرتفع می‌شود. * درد خفیف مفاصل و ماهیچه ها بویژه زانو * احساس خستگی و سردرد خفیف * حساس شدن پوست به آفتاب و آفتاب‌سوختگی * افزایش ریزش مو: اکثرآ زودگذر ولی در موارد بسیار نادر ممکن است دائمی‌شود. این عوارض عمومآ ملایم و زودگذرند. اکثر آنها پس از اتمام دورۀ درمان رفع می‌شوند. ***در صورت مشاهدۀ این عوارض فورآ دارو را قطع کنید و پزشک خود را در جریان بگزارید*** * حالت تهوع * استفراغ * سردرد شدید و مزمن * تاری چشم و اختلال در بینایی * احساس افسردگی شدید

قرص راکوتان و احساس افسردگی

احساس غمگین بودن دائمی,بی علاقگی نسبت به کارهایی که قبلآ به آنها علاقه مند بوده اید,خوابیدن بیش از حد و خواب های پریشان, تغییرات اشتها و وزن بدن,احساس اضطراب دائمی, گریز از دوستان و آشنایان,احساس بی حوصلگی همیشگی , احساس پوچی و گناه. البته نشانه‌های افسردگی همواره در حد زیاد ودائمی افسردگی را اثبات می‌کند. عوارض جانبی این دارو نباید شما را نگران کند،ممکن است هیچکدام از این عوارض در شما مشاهده نشود.

ترکیبات قرص راکوتان

هر کپسول حاوی 20 یا 10 میلی گرم ایزوترتینوئین است و همچنین مواد زیر نیز در آن بکار رفته است: روغن سویا,موم زرد,روغن نباتی هیدروژنه, ژلاتین, گلیسرول, آب, سوربیتول, مانیتول, نشاسته ذرت فراوری|فراورده‌شده, تیتانیوم دی اکسید و… در ترکیب رواکوتان قند، گلوتن، ترترزین و دیگر رنگهای شیمیایی بکار نرفته است. در مورد عوارض این دارو میتوان به قرمزی صورت و جای جوشها اشاره کرد که تا چندین ماه بعد از قطع دارو باقی میماند در چند درصد موارد بر روی برخی افراد هیچ اثری ندارد. در ایران متاسفانه بیشتر پزشکان پوست این دارو را حتی برای موارد جزئی که با انتی بیوتیک هم قابل درمان است تجویز میکنند.از عوارض این دارو تمایل به خود کشی است به خصوص در افرادی با سابقه افسردگی دارند….

منع مصرف قرص راکوتان

* هنگام بارداری و یا شیردهی: زیرا باعث سقط جنین و یا عقب ماندگی نوزاد می‌شود و عوارض نامطلوبی روی طفل برجا میگزارد. * حساسیت نسبت به ویتامین آ رواکوتان و داروهای مشابه آن * مصرف هم‌زمان با پادزیست (آنتی بیوتیک) ها بویژه تتراسیکلین * داشتن نارسایی کبدی ویا کلیوی * مبتلایان به چربی خون (گلیسرول و تری گلیسرید) بالا * وجود سطح بالای ویتامین آ در بدن * مصرف در کودکان و کهنسالان

نحوه مصرف قرص راکوتان

قبل از هر چیز با توجه به عوارض ناخواسته این دارو در اثر مصرف خودسرانه، با پزشک مشورت کنید. توجه کنید که مصرف راکوتان باید با صلاح دید پزشک صورت گیرد. حتما پزشک را از سابقه حساسیت و سابقه دارویی خود آگاه کنید. میزان مصرف این دارو به نظر پزشک معالج شما بستگی دارد اما به طور کلی مصرف روزانهٔ دارو ۰٫۵ تا ۱ میلیگرم برای هر کیلوگرم وزن بدن می‌باشدکه بسته به شدت بیماری تعیین می‌گردد. به عنوان مثال یک فرد ۸۰ کیلو گرمی با شدت آکنه متوسط روزانه باید دو کپسول ۲۰ میلی گرمی مصرف کند. کپسول‌ها باید بلافاصله بعد از غذا میل شود. در صورت فراموش کردن یک وعده، اگر وعده بعد نزدیکتر بود از وعدهٔ بعدی آغاز کنید و هیچگاه دو کپسول را با فاصلهٔ زمانی کوتاه نخورید.میزان مصرف دارو بستگی به نظر پزشک معالج شما دارد. کپسول ها باید بلافاصله بعد از غذا میل شود.در صورت فراموش کردن یک وعده،اگر وعده بعد نزدیکتر بود از وعدۀ بعدی آغاز کنید و هیچگاه دو کپسول را با فاصلۀ زمانی کوتاه نخورید.

قرص راکوتان چیست

راکوتان یا ایزوترتینوین دارویی از مشتقات ویتامین A است که بیشتر جهت درمان آکنه های شدید پوستی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین این دارو به میزان کمتر جهت پیشگیری سرطان پوست از نوع scc، سرطان مغز، پانکراس و … استفاده می شود. مکانیزم این دارو کبدی می باشد و این دارو در درمان پسوریازیس نیز استفاده شده است.هر کپسول راکوتان حاوی حدود 10 تا 20 میلی گرم ایزوترتینوئین است. قرص های راکوتان خالص نیستند و مواد زیر در آنها به کار رفته است : روغن سویا، موم زرد، روغن نباتی هیدروژنه، ژلاتین، گلیسرول، آب، سوربیتول، مانیتول، نشاسته ذرت، تیتانیوم دی اکسید و بعضی مواد دیگر. در ترکیب راکوتان قند، گلوتن و ترترزین به کار نمی رود.داروی معمول درمان آکنه بنزوییل پروکساید می باشد که برای درمان آکنه و جوش های خفیف به کار می رود. در صورتی که بنزوییل پروکساید موثر واقع نشود به عنوان مثال در جوش های بزرگ و چرکی، معمولا راکوتان تجویز می شود. هر چند راکوتان برای درمان آکنه های خفیف هم موثر است اما بدلیل هزینه زیاد و عوارض جانبی، از جایگزین های بی خطر آن استفاده می کنند.در هفته های اول شروع درمان، احتمالا شدت ضایعات بیشتر خواهد شد. این به خاطر آن است که در ابتدا پوست در مقابل دارو واکنش نشان می‌دهد و سعی می کند جهت تعدیل شرایط چربی بیشتری تولید کند که این میزان بیشتر چربی باعث افزایش میزان جوش و آکنه خواهد شد. در این باره نگران نباشید. این امر نشان می دهد که دارو موثر واقع شده و تاثیر مثبتی دارد. پس از این (حدوداً از هفتهٔ سوم به بعد) میزان آکنه بطور شگفت انگیزی کاهش می‌یابد و این بهبودی حتی پس از پایان یافتن دارو نیز ادامه پیدا می‌کند.

بیشتر بخوانید : قرص فلوکستینقرص فارماتون ناپروکسن

  • برزو بهرامی

آبغوره خانگی

يكشنبه, ۱ مهر ۱۳۹۷، ۰۵:۲۴ ب.ظ

آبغوره خانگی

آبغوره ,آبغوره در بارداری,آبغوره به انگلیسی,آبغوره و اسید اوریک,آبغوره و تری گلیسرید,آبغوره و فشار خون,آبغوره ویکی پدیا,آبغوره و دیابت,آبغوره قند دارد,آبغوره برای کبد چرب,ابغوره در بارداری,مصرف آبغوره در بارداری,خواص ابغوره در بارداری,تاثیر آبغوره در بارداری,آبغوره در دیابت بارداری

آبغوره

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد آبغوره صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان را جلب کند.

توضیحاتی در مورد آبغوره

غوره میوه نارس انگور است و علاوه بر آبگیری، گرد، رب و ترشی آن را نیز تهیه می‌کنند. غوره به دلیل اسیدهای فراوان، طعم ترش و طبع سردی دارد و استفاده از آن در سالاد و برخی غذاها از حرارت درون می‌کاهد و عطش را رفع می‌کند. برخی با این تصور که آبغوره کاهنده چربی خون است، آن را جایگزین داروهای کاهش‌دهنده چربی می‌کنند و بعضی دیگر به گمان آن که با خوردن آبغوره لاغر می‌شوند و از چربی دور شکم‌شان کاسته می‌شود، آن را ناشتا می‌نوشند. اما آیا این تصورات واقعیت دارد؟ آبغوره با افزایش ترشحات معده، اشتها را تحریک می‌کند و در هضم غذاهای چرب و سنگین مفید است. به دلیل این که ویتامین C فراوان دارد التهابات مخاط دهان را نیز کاهش می‌دهد و از خونریزی لثه‌ها پیشگیری می‌کند و به دلیل ترکیبات ضدعفونی کننده، پاک‌کننده معده و روده است. چنانچه سالادتان را با آبغوره طعم‌دار کنید به جذب مواد مغذی مخلفات سالاد کمک می‌کند. آب غوره به جهت اسیدهای آلی پتاسیم‌دار برای درمان سیاتیک و روماتیسم نافع است و از طریق کلیه‌ها سموم بدن را دفع می‌کند. دوست مهربان کبد است و تا حدود زیادی صفرابر است.

خواص آبغوره

آب غوره با افزایش اسیدیته معده می‌تواند در هضم غذاهای چرب و سنگین مفید باشد. هم‌چنین افراد مسن که به دلیل کاهش اسید معده به خوبی غذا را هضم نمی‌کنند، می‌توانند از این چاشنی برای تسهیل هضم غذا کمک بگیرند، ولی نباید در این مورد زیاده‌روی کنند.

آبغوره در بارداری

افراد باردار باید به طور محدود این چاشنی را مصرف کنند، زیرا آب غوره خاصیت مدر دارد و ممکن است سلامت جنین را به خطر بیندازد.

آش آبغوره

مواد لازم (برای 4 نفر) لوبیا چیتی یا قرمز نصف پیمانه عدس نصف پیمانه برنج نصف پیمانه سبزی آش 0/5کیلو گوشت چرخ کرده 200 گرم رب گوجه 1 قاشق غذاخوری نعناء خشک یک قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آب غوره به مقدار لازم طرز تهیه: 1- پیاز را خلال کرده با مقدار کمی روغن سرخ کنید. به آن کمی زردچوبه زده رب را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس لوبیا را با مقدار کافی آب به آن اضافه کرده، بگذارید بپزد. 2- پس از نیم پز شدن لوبیا، عدس و برنج را به آن اضافه کنید. 3- گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کرده، به صورت کوفته ریزه در آورده و به آش اضافه کنید. 4- پس از پختن برنج و لعاب انداختن آن، سبزی آش را به آن اضافه کنید. پس از آن که آش جا افتاد، نمک و فلفل و آب غوره را به آن اضافه کنید. سپس آش را در سوپخوری بکشید و روی آن را با نعناء داغ و پیازسرخ کرده تزیین کنید.

طرز تهیه آبغوره

درخصوص تهیه خانگی آب غوره و نگهداری آن رعایت نکات ذیل ضروری به نظر می‌رسد؛ بعد ازپاک کردن غوره‌ها و گرفتن دم و شستن آنها می‌توانید از آبمیوه گیری استفاده کنید و پس از آن درصورت وجود هسته‌های غوره در آب غوره، آن را در توری ریخته و هسته‌ها را جدا کنید تا مزه آن تلخ نشود. هم چنین بهتر است از مخلوط‌کن برای آبگیری استفاده نکنید زیرا هسته غوره هم خرد‌شده و داخل آب غوره می‌شود و آن را تلخ می‌کند. سپس درکوتاه‌ترین فرصت آب غوره را در شیشه ریخته و تا مرحله نزدیک جوش حرارت داده شود تا آنزیم‌ها و باکتری‌ها از بین بروند. البته این کارباعث تغییررنگ آب غوره می‌شود اما با انجام این کار، کپک‌ها امکان رشد را از دست می‌دهند. توصیه می‌شود زمانی که آب غوره داخل شیشه ریخته می‌شود، ظرف تا نزدیکی لبه آن پرشود. همچنین می‌توانید به مقدار خیلی کم لبه شیشه را خالی بگذارید و سپس در‌پوشی روی آن قرار دهید که با ایجاد خلا، هوا داخل محصول راه نمی‌یابد و جایی برای رشد کپک‌ها وجود نخواهد داشت. روش دیگر این است که از ترکیب آب و آرد، خمیری تهیه کنید و دور در ظرف را با خمیر بپوشانید تا از ورود هوا به داخل ظرف جلوگیری شود. بستن در بطری با نوارچسب‌های بسیارمحکم نیزمی‌تواند در ظرف را به طور کامل پلمپ کند. برای نگهداری طولانی‌مدت آب غوره می‌توانید آن را در شیشه‌های کوچک نگه‌ دارید تا بتوانید پس از بازکردن هر شیشه را در مدت کوتاهی مصرف کنید. هم‌چنین در صورتی که مایل به استفاده ازغوره در فصل‌هایی که غوره وجود ندارد هستید می‌توانید مقداری غوره را در آب غوره بریزید و بعدا ازآن استفاده کنید.

آش آبغوره تبریز

آش آبغوره یکی از غذاهای محلی خوشمزه در آذربایجان شرقی است که بیشتر در شهر تبریز طبخ می شود. این آش با نام های دیگری از جمله آش گوجه فرنگی و آش ترش نیز مشهور است. برای آموزش پخت این آش خوشمزه با ما همراه باشید: مواد لازم سبزی شامل تره و جعفری به میزان مساوی: نیم کیلو برنج آش (برنج نیم دان): یک لیوان پیاز: یک عدد درشت گوجه فرنگی: ۵ عدد رب گوجه فرنگی: دو الی سه قاشق غذاخوری لوبیا چشم بلبلی: نصف لیوان (اگر پخته باشد یک فنجان) آب غوره: نصف لیوان الی یک لیوان (اگر ترشی آبغوره کم بود یک لیوان، اگر ترش بود نیم لیوان آب غوره می افزائیم). نعنا: حدوداً یک الی دو قاشق غذاخوری قرص عصاره مرغ: یک عدد روغن: مقداری نمک و فلفل: به میزان لازم نکات پیش از پخت: ۱- لوبیا را از حداقل ۶ ساعت قبل خیس کرده و چند بار آبش را عوض می کنیم تا نفخ احتمالی بر اثر خوردن آن به حداقل برسد. سپس درون قابلمه آبپز نموده و آبکش می نمائیم. ۲- گوجه فرنگی فرنگی ها را به صورت درشت رنده می نمائیم. طرز تهیه آش آبغوره: ۱- پیاز را نگینی خرد کرده و درون قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم تا کمی سبک شود، خیلی سرخ نشود. ۲- سپس سبزی، برنج (شسته شده)، یک پارچ آب را ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا بپزد. در قابلمه بهتر است نیمه باز باشد و گاهی آش را هم میزنیم. ۳- کمی بعد که مواد جوشید، قرص عصاره مرغ را اضافه کرده و هم میزنیم و میچشیم اگر نیاز به نمک بود مقدار کمی می افزائیم. (دقت نمائیم چون رب کمی نمک در خود دارد). ۴- مواد که نیم پز شد گوجه رنده شده را می افزائیم و هم میزنیم. گوجه فرنگی ها در ابتدا کمی کف می کند ولی بلافاصله برطرف خواهد شد. ۵- وقتی برنج پخت و سبزی نرم شد و شروع به جا افتادن کرد، رب را در مقداری آب حل کرده و به آش می افزائیم تا خوب جا بیفتد. سپس فلفل را نیز می افزائیم. اگر آبش کم بود کمی آب نیز می افزائیم. ۶- در انتها لوبیای آب پز و آبغوره را می افزائیم و می گذاریم چند جوشی بزند. ۷- سپس نعنا را افزوده و لحظه ای روی حرارت هم می زنیم. ۸- سپس اجاق را خاموش می کنیم. ۹- آش ما آماده سرو است. این آش با نان سنگگ فوق العاده و آبغوره اضافی خوشمزه است. نکات: ۱- به جای قرص عصاره مرغ می توان از آب گوشت، آب مرغ، آب قلم نیز استفاده کرد. ۲- برخی یک مشت بلغور گندم هم به برنج می افزایند تا حلیم دار شود. ۳- برخی به جای لوبیا چشم بلبلی، از لپه نیز استفاده می کنند. ۴- گاهی به داخل این آش مقداری غوره یا “غوره غوره” (نوعی غوره نگهداری شده در آبغوره نیز در انتهای پخت) به این آش می افزایند. که برای کسانی که مزه ترش را دوست دارند، بسیار لذیذ می باشد. در آن صورت بهتر است که آبغوره حذف و با میزان آن کمتر شود. ۵- برخی مقداری آلوچه نیز به این آش می افزایند.

خواص آبغوره برای لاغری

گاهی اوقات افراد به منظور کاهش وزن به‌طور ناشتا آب غوره مصرف می‌کنند، این افراد باید بدانند که مصرف ناشتا و مداوم آب غوره می‌تواند به مخاط دستگاه گوارش آسیب وارد کرده و آن را مستعد زخم کند. تغییر شیوه زندگی از جمله؛ افزایش فعالیت بدنی همراه با رژیم غذایی کم کالری می‌تواند در کاهش وزن افراد موثر باشد. اما افزودن آب غوره به سالاد به خوش طعم شدن آن کمک می‌کند و از آن جایی که این غذا کم کالری بوده می‌تواند در کنترل وزن موثر باشد.

خواص آبغوره برای پوست

از خواص دارویی برای سلامت پوست نمی توان چشم پوشی کرد. حفظ تعادل PH پوست در حالت اسیدی با خواص دارویی ماست ترش و سایر ترشی های طبیعی مثل آبلیمو، خواص دارویی، آبغوره و غیره خواص دارویی می باشد. این مواد باید رقیق باشند در غیر اینصورت باعث تحریک پوست می شوند. می توانید از آبغوره تازه رقیق شده برای این عمل استفاده کنید. آبغوره دارای ویتامین C و پتاسیم می باشد و به همین دلیل خواص دارویی دردهای استخوانی مورد استفاده قرار می گیرد. در ۱۰۰ گرم از آبغوره حدود ۲۶ کالری وجود دارد. خواص و فواید آبغوره برای سلامت پوست، خواص دارویی بدن و خواص دارویی را مرور خواهیم کرد.

جوشاندن آبغوره

جوشاندن آبغوره (شیرین نشده) مطابق نظر تمام مراجع اشکال ندارد و خوردنش حلال است. اما بحث روی جوشاندن آب انگور و جوشاندن انگوری که غوره همراه آن است می باشد. آب انگور اگر حرارت ببیند و بجوش آید خوردن آن حرام است. راه پاک شدن آن اینست که بیشتر حرارت ببیند تا دو سوم آن کم شود. پس از این مرحله آن یک سوم باقی مانده خوردنش اشکالی ندارد. باید دانست غوره انگور که هنوز شیرین نشده ، در حکم انگور نیست بر همین اساس جوشاندن آن اشکال ندارد. در ادامه گفته می شود اگر در یک خوشه غوره انگور اگر دانه هایی از انگور باشد چه حکمی را خواهد داشت.

مضرات آبغوره

از لحاظ طب سنتی آبغوره طبع سرد دارد و برای افراد سرد مزاج و کسانی که ممکن است دچار ضعف اعصاب باشند توصیه نمی‌شود

آبغوره و اسید اوریک

در اثر خوردن مواد غذایی حاوی پروتئین ماده ای به نام پورین در بدن وارد به وجو د می آید. پورین نوعی از اسید آمینه ای می باشد در صورتی که در بدن تجزیه شود باعث ایجاد اسید اوریک می شود. اسیداوریک به طور طبیعی در بدن به میزان کمی وجود دارد در صورتی که میزان آن در بدن افزایش یابد باعث به وجود آمدن بیماری نقرس می شود. بخشی از اسید اوریک از طریق جریان خون وارد کلیه می شود و بدین صورت از بدن دفع می شود. داشتن نقرص نشانه بالابودن اسیداوریک نیست بلکه اسید اوریک یکی از عوامل ایجاد نقرص می باشد.برای چکاپ میزان اسید اوریک باید به پزشک متخصص مراجعه کرده و آزمایش های تشخیصی انجام شود این آزمایشات در آزمایشات پزشکی صورت می گیرد .آب لیمو: خاصیت قلیایی دارد و منجر به خنثی شدن اسید اوریک خون می وشد. ویتامین سی موجود در آن نیز منجر به دفع اسید اوریک می شود. صبح ها با معده خالی یک لیوان آب گرم را به همراه لیمو بنوشید و برای چند هفته این کار را تکرار کنید تا شاهد کاهش اسید اوریک خون باشید.

آبغوره و تری گلیسرید

مطالعه ای بر روی ترکیبی از افراد ۲۰ تا ۳۰ ساله سالم، افراد ۳۰ تا ۶۰ ساله مبتلا به چربی خون و افراد ۳۰ تا ۶۰ ساله مبتلا به چربی خونی که از فشار خون هم رنج می برند، نشان داد که مصرف آبغوره می تواند نتایج مفیدی برای آن ها داشته باشد. هر یک از آنها ۲۰۰ میلی لیتر آبغوره را دو بار در طول روز برای یک دوره ۳۰ روزه مصرف کردند. برای افراد سالم در این مطالعه، این درمان باعث شد نسبت کلسترول خوب HDL (لیپوپروتئین با چگالی بالا) به کلسترول بد LDL (لیپوپروتئین با چگالی پایین) در آن ها افزایش یابد. علاوه بر این، افرادی که با مشکلات پیش از این مواجه بودند، دریافتند که میزان تری گلیسیرید خون آنها، غلظت کلسترول، و میزان LDL بعد از مصرف ماهانه کاهش پیدا کرده است.آبغوره برای استفاده در سالاد عالی است چرا که مزه ترش آن طعم سالاد را بهبود می بخشد. همچنین می توانید از دستورالعمل های غذاهای ایرانی برای استفاده از آبغوره استفاده نمایید. به عنوان مثال می توانید از آن در خورشت بادمجان، تاس کباب و یا دلمه پیچ (با برگ مو ) استفاده کنید. همچنین بعضی از غذاها هم هستند که از آبغوره مارتینی استفاده می کنند و می توانند برای شما ترش مزه به نظر آیند! آبغوره برای کاهش تری گلیسیرید فوق العاده است. عرقیات گیاهی برای کاهش تری گلیسیرید عرق برگ کنگر فرنگی با مهار سنتز در بدن به عنوان یک کاهش دهنده تری گلیسیرید و کلسترول شناخته می شود. همچنین حاوی ترکیباتی به نام سینرین است که به بدن شما کمک می کند با افزایش تولید صفرا در کبد و افزایش سرعت ترشح آن از کیسه صفرا، کلسترول بیشتری را دفع کند عرق گچول (Gugglul) که از صمغ درخت مر به دست می آید نیز می تواند تاثیرات خوبی در کاهش تری گلیسرید خون داشته باشد. مطالعات نشان داده است که مصرف منظم این ماده می تواند باعث کاهش سطح LDL و کاهش تری گلیسیرید و افزایش سطح HDL شود.

آبغوره

از آنجایی که آبغوره محتوی ویتامینC است، می‌تواند التهاب مخاط دهان و خونریزی لثه‌ها که ناشی از کمبود این ویتامین باشد را کاهش دهد. به علاوه به دلیل ترکیبات ضد عفونی‌کننده، پاک‌کننده معده و روده است و دردفع کرم روده نیز موثراست. آبغوره صفرابر است و کمک به دفع زردی می‌کند و هم‌چنین می‌تواند باعث تقویت کبد شود. از طرفی به دلیل داشتن اسیدهای آلی پتاسیم‌دار برای درمان پا درد و کمر‌درد، درد سیاتیک و روماتیسم مفید است. آبغوره مدر است و هم‌چنین به دفع سموم از طریق کلیه‌ها کمک می‌کند. این چاشنی خاصیت کاهش حرارت بدن و رفع عطش را هم دارد، که بدین جهت در موارد تب و سل ریوی می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد. از طرفی محرک اشتها بوده و افزودن کمی از آن به غذا می‌تواند باعث طعم مطلوب آن شده و به افزایش جذب املاح معدنی به ویژه آهن مواد‌غذایی غیرحیوانی مانند حبوبات کمک کند. مصرف آبغوره در خانم‌ها می تواند در باز شدن قاعدگی موثر باشد. به علاوه این چاشنی در درمان اسهال ساده نیز نقش دارد.

بیشتر بخوانید : آب پنیرغوره ♥ آب نارنج

  • برزو بهرامی