آموزش کامل طرز تهیه دونات شکلاتی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص عصرانه
آموزش کامل طرز تهیه دونات شکلاتی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص عصرانه
طرز تهیه دونات شکلاتی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام دونات شکلاتی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش کامل طرز تهیه دونات شکلاتی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص عصرانه
تهیه دونات خانگی و پخت آن بسیار آسان و راحت است.
مواد لازم برای تهیه دونات شکلاتی :
شیر گرم :♦: 1 لیوان
پنیر خامه ای :♦: 2 قاشق غذاخوری
شکر :♦: 2/1 لیوان
روغن مایع :♦: 3/1 لیوان
خمیرمایه :♦: 1 قاشق غذاخوری
وانیل :♦: 2/1 قاشق چایخوری
نمک :♦: کمی
آرد سفید :♦: 3 لیوان
بیکینگ پودر :♦: 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم برای تزئین روی دونات :
شکلات کاکائویی :♦: 100 گرم
شکلات شیری :♦: 50 گرم
ترافل :♦: به مقدار لازم
پودر گردو یا پسته :♦: به مقدار لازم
آموزش کامل طرز تهیه دونات شکلاتی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص عصرانه
طرز تهیه دونات شکلاتی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه دونات شکلاتی ابتدا
آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کرده کنار بگذارید.
بقیه مواد را در مخلوط کن ریخته با هم خوب مخلوط کنید.
مواد را در ظرف سرداری به مدت 1 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا حجم آن تقریبا دو برابر شود.
مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده با دست ورز دهید .
سپس مواد را در ظرف سرداری به مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا حجم مواد زیاد شود.
خمیر را با وردنه باز کرده ،قالب بزنید سپس دونات ها را در سینی فری که از قبل چرب کرده و کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله از هم بگذارید.
روی دونات ها با برس کمی شیر مایع بکشید.
سینی را در فری که از قبل گرم کرده اید قرار دهید تا دونات ها با حرارت 170 درجه سانتیگراد و به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزند.
روی دونات ها باید طلایی رنگ شود.
آموزش کامل طرز تهیه دونات شکلاتی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص عصرانه
روی دونات ها را می توانید با شکلات تخته ای ذوب شده تزئین کنید.
